Übersicht

RIB EYE STEAK - DRY AGED PRIME

RibEye / Entrecote Dry Aged am Stück, intensiver Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen. Rib Eye Steak hier kaufen in der Online Metzgerei

SPANFERKEL MIT SOßE

Spanferkel knusprig gebacken. Gewürzt mit unserer Hauseigenen Gewürzmischung und fertig für Sie zerlegt.

LAMMKEULE

Lammkeule perfekt zum schmoren und grillen. Man schmeckt förmlich die saftigen Wiesen und Kräuter in dem Lammfleisch.

RUMPSTEAK - PRIME

Unser Rumpsteak "wet aged" gereift besticht durch seine wunderbare zarte und feine Geschmacksnote.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder-Färsen reifen unsere Rumpsteaks.

Hesse Woscht / Bratwürstchen

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit einer feinen Komposition aus Handkäse und Röst - Zwiebelchen . Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

HIRSCHNUSS FÜR STEAKS & BRATEN

Die Hirschnuss eignet sich für Steaks sowohl auch als Bratenstück

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS / DICK

Unsere Baby Back Ribs zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus, perfekt für Smoker oder Grill. Ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs hier bestellen. Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortim...

HIRSCHGULASCH - PREMIUM

Bestellen Sie hochwertiges Hirschgulasch online – regionales Wildfleisch aus der Rhön/Hessen, handgeschnitten, Premiumqualität. Jetzt Hirschgulasch online kaufen und deutschlandweit liefern lassen.

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

Spareribs Baby Back Ribs für Smoker oder Grill, ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs perfekt zugeschnitten hier bestellen.Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortiment.

RINDER BURGER PATTIES

Burger Pattys kaufen direkt vom Metzger! Unsere frisch zubereiteten Pattys werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt und bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Regionalität legen.

Weihnachtsgans fertig gebraten

1 mal Rhöner Freilandgans mit feinster Füllung und Beilagen fertig gebraten mit Soße.

Rinderwurst im Ring frisch geräuchert

Unsere Rinderwurst ist eine Regionale Spezialität aus eigener Herstellung die Ihres gleichen sucht. 
Es handelt sich bei dieser Rohwurst um eine Art Rindermettwurst die kalt sowohl auch heiß verzehrt wird. 

ROASTBEEF WET AGED

Roastbeef Wet Aged von der Färse, schön marmoriert und kräftig im Geschmack, perfekt für Roastbeef am Stück oder Steaks.

HIRSCHRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Unser Hirschrücken - Hirschoberfilets stammt nur von Tieren aus unserer Region Waldhessen.

ENTENBRUST

Die frische Entenbrust ist ein wahrer Gaumenfreuden. Sehr zart und saftig Sie werden begeistert sein.

PORTERHOUSE STEAK

Porterhouse Steak kaufen, Dry Aged in unserer Metzgerei in der Rhön gereift. Zartes Filet trifft saftiges Roastbeef. Jetzt online bestellen und genießen.

BRATWÜRSTCHEN FRISCH

Traditionelle Bratwürstchen wie früher: grob, saftig & würzig. In unserer Familienmetzgerei von Hand gefertigt – aus bestem Schweinefleisch, Naturgewürzen & ohne Zusatzstoffe. Jetzt online kaufen – frisch gekühlt geliefert!

WILDSCHWEINRÜCKEN MIT KNOCHEN

Perfekt für einen edlen Braten am Stück. Rosa gegrillt oder langsam geschmort

BRATWURST FRÄNKISCHE ART

Eine Spitzenbratwurst, frisch im Bändel gefüllt und dadurch wunderbar saftig. Perfekt für die Pfanne oder den Grill. Ein Fränkischer Klassiker zum kurzbraten.

RINDER HACKFLEISCH

Bestellen Sie Ihr Rinderhackfleisch jetzt bequem in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen ein Produkt, das nicht nur mit seiner Qualität überzeugt, sondern auch Ihre Erwartungen an den Geschmack übertrifft.

BURGER HACKFLEISCH

Bestellen Sie Ihr Burgerhackfleisch jetzt bequem in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen ein Produkt, das mit seiner Qualität überzeugt. Perfektes Fleisch/Fett Verhältnis und 4mm grob gewolft.

SCHWEINEBAUCH OHNE KNOCHEN

SEMERROLLE HIRSCH

Die Semerrolle vom Hirsch ist zweifelsfrei eins der zartesten Teilstücke vom Hirsch. Sie eignet sich perfekt für edle Medaillons oder gebraten am Stück.

PULLED BEEF RINDERNACKEN

Bestell jetzt dein Pulled Beef vom Rindernacken und hol dir echtes BBQ-Feeling nach Hause – in Premium Metzgerqualität, frisch geliefert. Unsere Rindernacken sind ideal gereift und fein marmoriert. Perfekt für einen BBQ Long Job