Übersicht

BOSTON BUTT

Boston Butt perfekt gereift und zugeschnitten für Pulled Pork, mit langem Money Muscle.

Hesse Woscht / Bratwürstchen

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit einer feinen Komposition aus Handkäse und Röst - Zwiebelchen . Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

BEEF SHORT RIBS

Unsere Beef Short Ribs sind perfekt zugeschnitten und gereift.

GANS / FREILANDGANS

Unsere Freilandgänse direkt vom Hof aus der Rhön. Aus familiengeführter, artgerechter Zucht

PORTERHOUSE STEAK

Unser Porterhouse Steak besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere Porterhouse Steaks

BEEF BURGER PATTIES

Handgemachter Rinder Patties aus eigener Herstellung. Unserer Rinder Patties werden fein abgeschmeckt aus edlen Naturgewürzen.

HIRSCH OBERSCHALE

Die Hirsch Oberschale ist ein sehr edles und mageres Stück Wildfleisch aus der Keule.

SCHWEINEPFÖTCHEN

Grillfürst G410E 4-Brenner Gasgrill

Der Grillfürst Gasgrill G410 ist die perfekte Symbiose aus den wichtigsten Faktoren, die man zum Grillen benötigt:

KALBSTAFELSPITZ

Tafelspitz ist besonders hochwertiges Fleisch vom Kalb. Es stammt aus der Keule und ist sehr mager, zart und fein marmoriert.

Kotelett mit Knochen Buntes Bentheimer

DON PABLO RUM

Aus Rumsorten von Guyana und Jamaika geblendet, mit Gewürzen, Vanille- und Kakaoaromen verfeinert.
Herkunft: Jamaika & Guyana.

HANGING TENDER / ONGLET

Ein absoluter Geheimtipp für Ihren Grill . Besonders zart und sehr saftig

PULLED PORK / SCHULTER

"Pulled Pork Schulter mit Knochen, perfekt zum smoken, BBQ Klassiker Pulled Pork Schulter hier kaufen" in der online Metzgerei

GRILLKÄSE NATUR

Unser Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, wir super zart und weich im Biss. Er schmeckt einfach perfekt lecker nach Käse !! und nicht wie Gummi.

LAMMRÜCKEN

Der zarte Rücken eignet sich zum Grillen, aber auch als Schmorgericht aus dem Bräter.

Bärlauch Bratwürstchen

BRATWÜRSTCHEN FRISCH

frische grobe Bratwürstchen nach 100 Jahre alter Hausmacher Sippel Rezeptur

KACHELFLEISCH

Unser Kachelfleisch ist perfekt zugeschnitten und gereift . Kachelfleisch eignet sich ideal zum kurzbraten als Steak oder für Burger.

SPANFERKEL 14 KG

Spanferkel aus Hessen von kleinen Bäuerlichen Betrieben zum grillen, schmoren und smoken.

LAMM SPARERIBS

KÄSEFLEISCHWURST

Unserer Fleischwurst besticht durch Ihre feine Abstimmung reiner Naturgewürze sowie dem milden Buchenholzrauch. Mit extra viel Käseeinlage

OCHSENBACKE

Geschmorte Rinderbäckchen sind das ideale Familienessen. Sie lassen sich ganz einfach schmoren , sind saftig und besonders zart.

CHUCK ROLL STEAK

Das Chuck Roll Steak ist ein interessantes Stück Fleisch. Da es einige Zentimeter des gleichen zarten Muskels enthält, der uns Ribeye-Steaks liefert.