Übersicht

BURGER HACKFLEISCH

Bestellen Sie Ihr Burgerhackfleisch jetzt bequem in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen ein Produkt, das mit seiner Qualität überzeugt. Perfektes Fleisch/Fett Verhältnis und 4mm grob gewolft.

FRISCHE ENTE / GRILLENTE

Unsere Barbarie-Ente ist eine Flugente mit viel Muskelfleisch und wenig Fett unter der Haut.

STEAK TASTING

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem ganz privatem Steak Tasting der Spitzenklassen.

TAFELSPITZ

Der Tafelspitz ist ein Teilstück aus der Hüfte vom Rind. Die Form des Tafelspitz beschreibt bereits seinen Namen.

PULLED BEEF RINDERNACKEN

Bestell jetzt dein Pulled Beef vom Rindernacken und hol dir echtes BBQ-Feeling nach Hause – in Premium Metzgerqualität, frisch geliefert. Unsere Rindernacken sind ideal gereift und fein marmoriert. Perfekt für einen BBQ Long Job

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS / DICK

Unsere Baby Back Ribs zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus, perfekt für Smoker oder Grill. Ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs hier bestellen. Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortim...

WILDSCHWEINRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Perfekt für Steaks zum kurzbraten und grillen am Stück. Unser Wildschweinrücken ohne Knochen

SCHWEINEPFÖTCHEN

Weihnachtsgans fertig gebraten

Rhöner Freilandgans fertig gebraten mit ca. 1,2 kg Füllung, 10 Klößen, Apfelrotkohl und Soße. Komplettmenü für ca. 6–7 Personen. Nur Abholung nach Vorbestellung.

RIB EYE STEAK - DRY AGED PRIME

RibEye / Entrecote Dry Aged am Stück, intensiver Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen. Rib Eye Steak hier kaufen in der Online Metzgerei

Original Metzgerbier

Mit seinem hohem Stammwürzegehalt ist das Metzgerbier das ideale Vesper oder Feierabendbier.

Bratwurst im Ring "Knackwurst" geräuchert

Eine mild geräucherte Rohwurst mit Naturgewürzen abgeschmeckt und einer leichten Knoblauchnote im Naturdarm .

O.F.A RUB VON KLAUS GRILLT

O.F.A Rub steht für ONE FOR ALL und so kann man Ihn auch verwenden. Ideal für alle Fleischsorten !!

OCHSENBACKE

Entdecken Sie unsere saftige Ochsenbacke vom Weiderind. Ein intensives Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Gaumen. Jetzt Ochsenbacke kaufen und bequem online bestellen!

HIRSCHSCHULTER

Jetzt Hirschschulter online kaufen oder in der Metzgerei zum abholen – regionales Wildfleisch von eigener Jagd und artgerechter Haltung. Perfekt zum Schmoren, für Smoker oder traditionelles Schmorbraten.

OUTSIDE SKIRT STEAK

Intensiver Steak-Genuss vom Metzger: Outside Skirt Steak, 25 Tage gereift & handwerklich zugeschnitten . Online bestellen & echten Fleischgenuss erleben!

BRATWÜRSTCHEN FRISCH

Traditionelle Bratwürstchen wie früher: grob, saftig & würzig. In unserer Familienmetzgerei von Hand gefertigt – aus bestem Schweinefleisch, Naturgewürzen & ohne Zusatzstoffe. Jetzt online kaufen – frisch gekühlt geliefert!

HAXE VOM SCHINKEN GROß

„Bestelle jetzt unsere handwerklich gefertigte Schinkenhaxe vom Schwein online – frisch oder gepökelt, knusprige Schwarte, Herkunft aus der Rhön. Abholung in unserer Metzgerei möglich.“

RINDER BURGER PATTIES

Burger Pattys kaufen direkt vom Metzger! Unsere frisch zubereiteten Pattys werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt und bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Regionalität legen.

SPARERIBS ST. LOUIS CUT / BBQ RIBS

Unsere Spare Ribs im St. Louis Cut zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus.

NACKEN VOM SCHWEIN

Schweinenacken in Spitzenqualität – ideal fürs Pulled Pork, Braten & Grill. Frisch, marmoriert & handwerklich gereift. Jetzt online bestellen oder in unserer Metzgerei in der Rhön abholen!

GULASCHSUPPE

HIRSCHNUSS FÜR STEAKS & BRATEN

Die Hirschnuss eignet sich für Steaks sowohl auch als Bratenstück

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

Spareribs Baby Back Ribs für Smoker oder Grill, ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs perfekt zugeschnitten hier bestellen.Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortiment.