Übersicht

WILDBRATWURST PREMIUM

Erlebe unverfälschten Wildgenuss: Unsere Wildbratwurst aus heimischem Wildfleisch. Jetzt online bestellen oder direkt vor Ort in der Metzgerei Sippel (Rhön) abholen. Qualität seit 1908.

HIRSCH OBERSCHALE

Zarte Hirschoberschale aus regionalem Wild – perfekt für Braten oder Grill. Jetzt Hirschbraten online kaufen oder direkt abholen in der Metzgerei Sippel in der Hessischen Rhön. Regional, nachhaltig & handwerklich seit 1908.

RUMPSTEAK - PRIME

Unser Rumpsteak "wet aged" gereift besticht durch seine wunderbare zarte und feine Geschmacksnote.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder-Färsen reifen unsere Rumpsteaks.

SPARERIBS ST. LOUIS CUT / BBQ RIBS

Unsere Spare Ribs im St. Louis Cut zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus.

PORTERHOUSE STEAK

Porterhouse Steak kaufen, Dry Aged in unserer Metzgerei in der Rhön gereift. Zartes Filet trifft saftiges Roastbeef. Jetzt online bestellen und genießen.

HIRSCHRÜCKEN

Erleben Sie Wild auf höchstem Niveau: Unser Hirschrücken am Knochen – seit 1908 in Liebe zum Metzgerhandwerk verarbeitet, regional von Jägern der Rhön geschossen, reif und feinfaserig zart. Ideal zum Grillen, Schmoren oder Kurzbraten.

RINDER HACKFLEISCH

Bestellen Sie Ihr Rinderhackfleisch jetzt bequem in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen ein Produkt, das nicht nur mit seiner Qualität überzeugt, sondern auch Ihre Erwartungen an den Geschmack übertrifft.

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

Spareribs Baby Back Ribs für Smoker oder Grill, ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs perfekt zugeschnitten hier bestellen.Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortiment.

DRY AGED BURGER PATTIES

Unsere Dry Aged Burger Patties aus bestem Rindfleisch, Meersalz und Naturgewürzen. Natürlich aus eigener Herstellung

PULLED BEEF RINDERNACKEN

Bestell jetzt dein Pulled Beef vom Rindernacken und hol dir echtes BBQ-Feeling nach Hause – in Premium Metzgerqualität, frisch geliefert. Unsere Rindernacken sind ideal gereift und fein marmoriert. Perfekt für einen BBQ Long Job

Wagyu Rib Eye Steak

Wagyu Rib eye Steak aus dem Vogelsberg von Steffen Schäfer. Unser Wagyu Beef ist handselektiert und wird von unseren Metzgern einzeln auf seine Marmorierung selektiert. Dieses Rib Eye Steak ist ein purer Genuss !

BOSTON BUTT

Saftiger Boston Butt für Pulled Pork vom Feinsten. Hochwertiges Schweinefleisch, jetzt online bestellen und dein eigenes BBQ-Fest feiern! Einfache Zubereitung, garantiert lecker." Mit langem Money Muscle.

BRATWURST FRÄNKISCHE ART

Eine Spitzenbratwurst, frisch im Bändel gefüllt und dadurch wunderbar saftig. Perfekt für die Pfanne oder den Grill. Ein Fränkischer Klassiker zum kurzbraten.

Hesse Woscht / Bratwürstchen

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit einer feinen Komposition aus Handkäse und Röst - Zwiebelchen . Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

GRILL & BRATEN GEWÜRZSALZ

REHKEULE

Rehkeule mit Knochen in hervorragender Fleischqualität. Nur aus regional heimischer Jagd in der Rhön !

BEEF CHEDDAR JALAPENO BURGER PATTIES

Wer auf eine milde Schärfe und Cheddar steht wird diese Patties lieben, der pure Rindfleisch Genuss.
Ein Burger Pattie Meisterwerk aus unsere Wurstküche.

RIB EYE STEAK - WET AGED

perfekt gereift Rib Eye Steak mindestens 30 Tage . Von Meisterhand zugeschnitten und einzeln für Sie selektiert.

SCHWEINEBAUCH MIT KNOCHEN

Schönes Stück vom Schweinebauch mit Knochen und Schwarte leicht durchwachsen für einen besonders saftigen Braten.

Old Texas Chipotle BBQ Sauce

Hergestellt aus rauchigen Chipotles, hat diese BBQ Sauce eine würzige Schärfe und ist ein Klassiker zu Ihren Grillgerichten.

Friedr. Dick Schnittbuch

Wie schneide ich fachgerecht Fleisch und Gemüse ? Diese und weitere Fragen werden im Schnittbuch von Friedr. Dick beantwortet.

SCHWEINEGULASCH NATUR

Gulasch natur vom Rhöner Duroc Schwein. Feinstes Fleisch in Würfeln für Ihren Schweinegulasch. Perfekt zum Schmoren, küchenfertig von Meisterhand geschnitten

WAGYU BEEF KNUCKLE

Edles, zartes Wagyu Knuckle Steak, bereit für Grill & Pfanne . Dann den anspruchsvollen Rindfleischessern unter Freunden und Familie servieren....

CANAPES MIT RÄUCHERLACHS