Übersicht

SCHWEINEBLUT

Schweineblut hat einen hohen Eisen Anteil für die Ernährung.

GANZES SCHWEIN ZUM SELBER ZERLEGEN

Schwäbisch Hällische - Duroc Kreuzung Schweine direkt von unserem Landwirt.

RINDERBLUT

Rinderblut hat einen hohen Eisen Anteil für die Ernährung.

SPANFERKEL

Spanferkel knusprig gebacken. Gewürzt mit unserer Hauseigenen Gewürzmischung und fertig für Sie zerlegt.

BEEF BRISKET

Entdecke die Kunst des BBQ mit unserem saftigen Beef Brisket. Perfekt für lange Garzeiten und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Hochwertig Rinderbrust zum selber smoken.

BRISKET FULL PACKER

Ideal für Long Jobs am Grill wie Beef Brisket und Pastrami. Unser Beef Brisket ist perfekt gereift und zugeschnitten.

DUROC SCHWEIN ZUM SELBER ZERLEGEN

Vollblut Duroc Schweine direkt von unserem Landwirt.

WILD BURGER PATTIES

Entdecken Sie unsere handgefertigten Wild Burger Patties – 100 % echtes Wildfleisch von Reh und Wildschwein aus eigener Jagd. Saftig, würzig und ganz ohne künstliche Zusätze. Bestellen Sie jetzt online oder holen Sie direkt in unserer Metzgerei ab.

HOHE RIPPE / BONE IN / PREMIUM

Premium Hohe Rippe vom Rind – handwerklich gereift in der Rhön. Regional, nachhaltig & versandfrisch. Jetzt bei Sippel Beef online bestellen oder vor Ort abholen.

STEAK TASTING

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem ganz privatem Steak Tasting der Spitzenklassen.

SPARERIBS ST. LOUIS CUT / BBQ RIBS

Unsere Spare Ribs im St. Louis Cut zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus.

SCHLESISCHE WEISSWURST

Durch die unverwechselbaren Gewürze wie Pfeffer , Nelken, Piment, Koriander, Ingwer und der Abrieb von Zitrone bekommt unserer Schlesische Bratwurst ihre perfekte Würznote.

GRILL & BRATEN GEWÜRZSALZ

BURGER HACKFLEISCH

Bestellen Sie Ihr Burgerhackfleisch jetzt bequem in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen ein Produkt, das mit seiner Qualität überzeugt. Perfektes Fleisch/Fett Verhältnis und 4mm grob gewolft.

Hesse Woscht / Bratwürstchen

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit einer feinen Komposition aus Handkäse und Röst - Zwiebelchen . Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

O.F.A RUB VON KLAUS GRILLT

O.F.A Rub steht für ONE FOR ALL und so kann man Ihn auch verwenden. Ideal für alle Fleischsorten !!

SCHWEINEPFÖTCHEN

OUTSIDE SKIRT STEAK

Intensiver Steak-Genuss vom Metzger: Outside Skirt Steak, 25 Tage gereift & handwerklich zugeschnitten . Online bestellen & echten Fleischgenuss erleben!

RINDER BURGER PATTIES

Burger Pattys kaufen direkt vom Metzger! Unsere frisch zubereiteten Pattys werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt und bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Regionalität legen.

TAFELSPITZ

Der Tafelspitz ist ein Teilstück aus der Hüfte vom Rind. Die Form des Tafelspitz beschreibt bereits seinen Namen.

RIB EYE STEAK - DRY AGED PRIME

RibEye / Entrecote Dry Aged am Stück, intensiver Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen. Rib Eye Steak hier kaufen in der Online Metzgerei

WILDSCHWEINRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Perfekt für Steaks zum kurzbraten und grillen am Stück. Unser Wildschweinrücken ohne Knochen

RIB EYE STEAK - WET AGED

perfekt gereift Rib Eye Steak mindestens 30 Tage . Von Meisterhand zugeschnitten und einzeln für Sie selektiert.

Original Metzgerbier

Mit seinem hohem Stammwürzegehalt ist das Metzgerbier das ideale Vesper oder Feierabendbier.