Übersicht

GANZES SCHWEIN ZUM SELBER ZERLEGEN

Schwäbisch Hällische - Duroc Kreuzung Schweine direkt von unserem Landwirt.

SCHWEINEBLUT

Schweineblut hat einen hohen Eisen Anteil für die Ernährung.

SCHLESISCHE WEISSWURST

Durch die unverwechselbaren Gewürze wie Pfeffer , Nelken, Piment, Koriander, Ingwer und der Abrieb von Zitrone bekommt unserer Schlesische Bratwurst ihre perfekte Würznote.

RINDERBLUT

Rinderblut hat einen hohen Eisen Anteil für die Ernährung.

DUROC SCHWEIN ZUM SELBER ZERLEGEN

Vollblut Duroc Schweine direkt von unserem Landwirt.

BEEF BRISKET

Entdecke die Kunst des BBQ mit unserem saftigen Beef Brisket. Perfekt für lange Garzeiten und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Hochwertig Rinderbrust zum selber smoken.

SPANFERKEL

Spanferkel knusprig gebacken. Gewürzt mit unserer Hauseigenen Gewürzmischung und fertig für Sie zerlegt.

GANS / FREILANDGANS

Frische Freilandgans für ein festliches Weihnachtsmenü. Zart, saftig und voller Geschmack. Jetzt bestellen und Weihnachten genießen! Unsere Freilandgänse direkt vom Hof aus der Rhön. Aus familiengeführter, artgerechter Zucht

HOHE RIPPE / BONE IN / PREMIUM

Premium Hohe Rippe vom Rind – handwerklich gereift in der Rhön. Regional, nachhaltig & versandfrisch. Jetzt bei Sippel Beef online bestellen oder vor Ort abholen.

BRISKET FULL PACKER

Ideal für Long Jobs am Grill wie Beef Brisket und Pastrami. Unser Beef Brisket ist perfekt gereift und zugeschnitten.

SCHWEINELUNGE

Schweinelunge frisch hier online bestellen und kaufen direkt vom Metzger

WILDSCHWEIN NUSS

Die Wildschwein-Nuss ist mit eines der edelsten Teile aus der zerlegten Keule.

WILDBRATWURST PREMIUM

Reines Wildfleisch von Hirsch und Wildschwein, grob gewolft und in unserer Fleischerei selbst hergestellt: Unsere Wildbratwurst bringt Wildgenuss auf deinen Grill . Bestelle bei Sippel Beef – oder kaufe persönlich in unserer Fleischerei in Schenklengsfeld

SCHWEINEPFÖTCHEN

STEAK TASTING

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem ganz privatem Steak Tasting der Spitzenklassen.

GRILL & BRATEN GEWÜRZSALZ

WILD BURGER PATTIES

Entdecken Sie unsere handgefertigten Wild Burger Patties – 100 % echtes Wildfleisch von Reh und Wildschwein aus eigener Jagd. Saftig, würzig und ganz ohne künstliche Zusätze. Bestellen Sie jetzt online oder holen Sie direkt in unserer Metzgerei ab.

BEEF SHORT RIBS

Erlebe den puren Fleischgenuss! Unsere Beef Short Ribs sind das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und sorgfältig ausgewähltem Fleisch. Beef Short Ribs online kaufen – Zart, saftig, unvergleichlich

PULLED PORK / SCHWEINESCHULTER

"Pulled Pork Schweineschulter mit Knochen, perfekt zum smoken, BBQ Klassiker. Pulled Pork Schulter hier kaufen in der online Metzgerei

HIRSCHGULASCH - EDELGULASCH

Bestellen Sie hochwertiges Hirschgulasch online – regionales Wildfleisch aus der Rhön/Hessen, handgeschnitten, Premiumqualität. Jetzt Hirschgulasch online kaufen und deutschlandweit liefern lassen.

HIRSCH OBERSCHALE

Zarte Hirschoberschale aus regionalem Wild – perfekt für Braten oder Grill. Jetzt Hirschbraten online kaufen oder direkt abholen in der Metzgerei Sippel in der Hessischen Rhön. Regional, nachhaltig & handwerklich seit 1908.

RIB EYE STEAK - DRY AGED PRIME

RibEye / Entrecote Dry Aged am Stück, intensiver Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen. Rib Eye Steak hier kaufen in der Online Metzgerei

Rinderwurst im Ring frisch geräuchert

Unsere Rinderwurst ist eine Regionale Spezialität aus eigener Herstellung die Ihres gleichen sucht. 
Es handelt sich bei dieser Rohwurst um eine Art Rindermettwurst die kalt sowohl auch heiß verzehrt wird. 

FRISCHE ENTE / GRILLENTE

Unsere Barbarie-Ente ist eine Flugente mit viel Muskelfleisch und wenig Fett unter der Haut.