Übersicht

GANZES SCHWEIN ZUM SELBER ZERLEGEN

Schwäbisch Hällische - Duroc Kreuzung Schweine direkt von unserem Landwirt.

SCHWEINEBLUT

Schweineblut hat einen hohen Eisen Anteil für die Ernährung.

SCHLESISCHE WEISSWURST

Durch die unverwechselbaren Gewürze wie Pfeffer , Nelken, Piment, Koriander, Ingwer und der Abrieb von Zitrone bekommt unserer Schlesische Bratwurst ihre perfekte Würznote.

RINDERBLUT

Rinderblut hat einen hohen Eisen Anteil für die Ernährung.

DUROC SCHWEIN ZUM SELBER ZERLEGEN

Vollblut Duroc Schweine direkt von unserem Landwirt.

HOHE RIPPE / BONE IN / PREMIUM

Premium Hohe Rippe vom Rind – handwerklich gereift in der Rhön. Regional, nachhaltig & versandfrisch. Jetzt bei Sippel Beef online bestellen oder vor Ort abholen.

BEEF BRISKET

Entdecke die Kunst des BBQ mit unserem saftigen Beef Brisket. Perfekt für lange Garzeiten und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Hochwertig Rinderbrust zum selber smoken.

SPANFERKEL

Spanferkel knusprig gebacken. Gewürzt mit unserer Hauseigenen Gewürzmischung und fertig für Sie zerlegt.

DON PAPA RUM

Der Don Papa Rum 10 Years Old reift 10 Jahre lang in verkohlten Eichenfässern und wird in limitierten Small-Batches abgefüllt.

GANS / FREILANDGANS

Frische Freilandgans für ein festliches Weihnachtsmenü. Zart, saftig und voller Geschmack. Jetzt bestellen und Weihnachten genießen! Unsere Freilandgänse direkt vom Hof aus der Rhön. Aus familiengeführter, artgerechter Zucht

STEAK TASTING

Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem ganz privatem Steak Tasting der Spitzenklassen.

GÄNSESAUCE IM GLAS FERTIG GEKOCHT

Sippels Gänsesauce wird aus feinstem Gänseklein, Apfelstückchen, frischem Gemüse und feinen Gewürzen mit viel Liebe für Sie gekocht. Perfekt für Ihren Gänse und Entenbraten.

WILD BURGER PATTIES

Entdecken Sie unsere handgefertigten Wild Burger Patties – 100 % echtes Wildfleisch von Reh und Wildschwein aus eigener Jagd. Saftig, würzig und ganz ohne künstliche Zusätze. Bestellen Sie jetzt online oder holen Sie direkt in unserer Metzgerei ab.

HIRSCH OBERSCHALE

Zarte Hirschoberschale aus regionalem Wild – perfekt für Braten oder Grill. Jetzt Hirschbraten online kaufen oder direkt abholen in der Metzgerei Sippel in der Hessischen Rhön. Regional, nachhaltig & handwerklich seit 1908.

BRISKET FULL PACKER

Ideal für Long Jobs am Grill wie Beef Brisket und Pastrami. Unser Beef Brisket ist perfekt gereift und zugeschnitten.

SPANFERKEL MIT SOßE

Spanferkel knusprig gebacken. Gewürzt mit unserer Hauseigenen Gewürzmischung und fertig für Sie zerlegt.

SCHWEINELUNGE

Schweinelunge frisch hier online bestellen und kaufen direkt vom Metzger

SCHWEINEPFÖTCHEN

RINDER BURGER PATTIES

Burger Pattys kaufen direkt vom Metzger! Unsere frisch zubereiteten Pattys werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt und bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Regionalität legen.

HIRSCHRÜCKEN

Erleben Sie Wild auf höchstem Niveau: Unser Hirschrücken am Knochen – seit 1908 in Liebe zum Metzgerhandwerk verarbeitet, regional von Jägern der Rhön geschossen, reif und feinfaserig zart. Ideal zum Grillen, Schmoren oder Kurzbraten.

Weihnachtsgans fertig gebraten

1 mal Rhöner Freilandgans mit feinster Füllung fertig gebraten mit Soße.

RIB EYE STEAK - DRY AGED PRIME

RibEye / Entrecote Dry Aged am Stück, intensiver Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen. Rib Eye Steak hier kaufen in der Online Metzgerei

WILDBRATWURST PREMIUM

Erlebe unverfälschten Wildgenuss: Unsere Wildbratwurst aus heimischem Wildfleisch. Jetzt online bestellen oder direkt vor Ort in der Metzgerei Sippel (Rhön) abholen. Qualität seit 1908.

BEEF SHORT RIBS

Erlebe den puren Fleischgenuss! Unsere Beef Short Ribs sind das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und sorgfältig ausgewähltem Fleisch. Beef Short Ribs online kaufen – Zart, saftig, unvergleichlich