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Artikelnummer::
2020

Produktbeschreibung: 

RINDERWURST IM RING FRISCH GERÄUCHERT HIER KAUFEN 


Unsere Rinderwurst ist eine Regionale Spezialität aus eigener Herstellung die Ihres gleichen sucht. 
Es handelt sich bei dieser Rohwurst um eine Art Rindermettwurst die kalt sowohl auch heiß verzehrt wird. 

Verzehrsempfehlung natur:
Aus der Hand oder  dünnen geschnitten in Scheiben . Dazu empfehlen wir Ihr Lieblingbrotdie perfekte Kombination zur einen gelungenen Vesper.

Verzehrsempfehlung warm: 
Ihren besonderen Geschmack entfaltet die Wurst beim heiß machen. Die Wurst in einen Topf mit Wasser geben ( die Wurst muß im Wasser schwimmen ) und auf mittlerer Flamme leicht ziehen lassen. Zubereitung ca. 25 min. 

 

Herkunft des Fleisches: Rhön / Waldhessen 
   
Zerlegung: in unserer eigenen Zerlegung 
   
Reifung der Wurst:  Naturreifung 
   
Wo liegt das gute Teilstück:  aus der Schulter & Bauch hergestellt
   
Zubereitung: Als Vesper  
   
Herstellungsart: Aus Tradition und Liebe zum Handwerk
   
Verpackung: 1 Stück Vakuum / Aromaverpackt
   
Auslieferzustand: frisch geräuchert 
   
Versandt:  Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
   
Haltbarkeit bei Anlieferung:  30 Tage gekühlt bei max. 7 Grad
   
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche
   
Darm:
Rinderdarm 
   
Füllgewicht:
ca. 450g Stück



Allergene:                                                                                                                                                                                                                                                              
                                 
   
Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose Nein
Eier, Eiererzeugnisse Nein
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl Nein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse Nein
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme  
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) Nein
Krebs, Krebstellerzeugnisse Nein
Fisch, Fischerzeugnisse Nein
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse Nein
Sesam, Sesamerzeugnisse Nein
Sellerie, Sellerieerzeugnisse Nein
Senf, Senferzeugnisse Nein
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) Nein

 

Zutaten:                                                                                                                                                                                                                                                                
                                 
Rindfleisch 75%, Schweinefleisch 20%, Nitritpökelsalz E250, Dextrose , Gewürze , Ascorbinsäure E300, Buchenholzrauch   
Rindfleisch Ja
Schweinefleisch Ja
Wildfleisch Nein
Saccharose Nein
Fructose Nein
Mais, Maiserzeugnisse Nein
Glutamat (E621 - E 625) Nein
Sorbinsäure (E 200 - E 203) Nein
BHA / BHT (E 320 / E 321)  Nein
Benzoesäure (E 210 - E 213) Nein
Parabene (E 214 - E 219) Nein
Kakao Nein
Hefe Nein
Hülsenfrüchte Nein
Zimt Nein
Vanillin Nein
Farbstoffe (E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151) Nein
Umbelliferae /  Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Nein
Myrrhe, Petersilie, Sellerie und Fenchel.  

 

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