Edler Hirschgulasch zum dopfen und schmoren. Wir verwenden nur die besten Stücke für unseren Hirschgulasch.
Nahrungsaufnahme in freier Wildbahn / Natürlich aufgewachsen in heimischen Wäldern
Nahrungsaufnahme in freier Wildbahn / Natürlich aufgewachsen in heimischen Wäldern
Unsere Freilandgänse direkt vom Hof aus der Rhön. Aus familiengeführter, artgerechter Zucht
Rehrücken mit Knochen eignet sich besonders gut als Kotelett für Pfanne und Grill oder zum braten am Stück.
butterzart gereiftes Rinderfilet Dry Aged mit feiner nussiger Geschmacksnote.
Perfekt für Grill und Ofen. Unser Rinderfilet von der Färse ist perfekt zugeschnitten und über 30 Tage gereift.
Rehkeule mit Knochen in erstklassischer Fleischqualität. Aus regional heimischer Jagd !
Perfekt für Grill & Ofen. Unser zarter Hirschrücken mit Knochen in bester Qualität vom Jäger.
Unser Hirschrücken - Hirschoberfilets stammt nur von Tieren aus unserer Region Waldhessen.
Die Ahle Wurscht ist die Königin unter den Rohwürsten, weit über die Grenzen Hessens bekannt.
Gänsekeulen kaufen direkt vom Hof aus der Rhön
Schweinefilet mit einer schönen kräftigen Fleischfarbe zart und saftig, das ideale Stück für Medaillions.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem ganz privatem Steak Tasting der Spitzenklassen.
Heiße Weihnachten
Grill - Empfehlungen zur Festtagszeit und Silvester
Wie wäre es mal mit einem etwas anderem Festtagsessen ??
Zarte Steaks vom Grill und aus der Pfanne - immer mehr kommen auf diesen tollen Geschmack.
Ein Grillmenü im Winter kann richtig Freude machen - überrascht Eure Familie, Freunde und Bekannte doch mal mit einem Weihnachts oder Silvester BBQ.
Mit Steak - Cuts die es nicht überall gibt !!!
Natürlich in bekannter Sippel Qualität.
Aber wenn Ihr es lieber traditionell mögt - auch hier haben wir für euch eine tolle Auswahl.
Natürlich halten wir auch alles klassischen Weihnachts Schlemmereien für Euch bereit.
