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Die Hirschnuss eignet sich für Steaks sowohl auch als Bratenstück

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2 bis 4 Tage
Artikelnummer::
2418

Produktbeschreibung:

HIRSCHNUSS



Die Hirschnuss ist ein hervorragendes Stück zum Braten. 



Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Wildfleisches:

Deutschland / Waldhessen

Schuss:

Jägerschuss / vom Hochsitz

Zerlegung:

in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Fellreifung / Nasses Alter

Wo liegt das gute Teilstück:

aus der Keule geschnitten

Zubereitung:

grillen / Sous Vide / Kurzbraten

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

geforen / tiefkühlfrisch / kann bei der Lieferung aufgelegt werden

Versand:

Sicher und gefroren in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Rindfleisch & Wurstküche

Thomas S. Veröffentlicht am 30 September 2015 at 08:17

Sehr gutes Fleisch, kein zu intensiver Wildgeschmack. Es war einfach perfekt. Preis-Leistung stimmen 100%. Immer wieder!!

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