Schließen

HIRSCHNUSS / STEAKS / BRATEN

€45,-* 2 bis 4 Tage Verfügbar im Shop: Verfügbarkeit prüfen

Verfügbar im Shop

Schließen
Die Hirschnuss eignet sich für Steaks sowohl auch als Bratenstück... Mehr anzeigen
2 variationen Gewicht 1700g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

HIRSCHNUSS HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER

Die Hirschnuss ist ein hervorragendes Stück zum Braten oder für edle Steaks 

 
 Allergene Stoffe: keine
 Tierart: Rotwild / Hirsch 
 Herkunft des Wildfleisches: Deutschland / Waldhessen / Thüringen 
 Schuss: Jägerschuss / vom Hochsitz
  
 Zerlegung: in unserer eigenen Zerlegung 
 Reifung: Fellreifung / Wet Aged
 Wo liegt das gute Teilstück: aus der Keule geschnitten 
 Muskelstruktur:  sehr feinfaserig zart 
 Geschmacksintensität:  mittel kräftig / edel 
 Besonderheiten: küchenfertig pariert  
 Zubereitung: grillen / schmoren / Sous Vide  
 Gewicht: siehe Auswahl  
 Maße - Größe L x B 20 x 10 cm   
 Empfehlung pro Person:  ca. 300g Frischgewicht 
 Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand: gefroren / tiefkühlfrisch / kann bei der Zustellung aufgetaut sein
 Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
 Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
 Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche


Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2418

Mehr anzeigen

Bewertungen

5 from 5Based on 1 reviews
Eigene Bewertung erstellen
5 from 5
Sehr gutes Fleisch, kein zu intensiver Wildgeschmack. Es war einfach perfekt. Preis-Leistung stimmen 100%. Immer wieder!!
Gepostet von: Thomas S. am 30 September 2015

Dazu empfehlen wir

Das könnte Sie auch interessieren

HIRSCHNUSS / STEAKS / BRATEN
€ 45,-
HIRSCHNUSS / STEAKS / BRATEN
Gewicht 1700g
2 bis 4 Tage
Zum Warenkorb hinzufügen

Aktueller Produkttitel

Vergleichen 0

Fügen Sie ein anderes Produkt hinzu (max. 5)

Vergleich starten

Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? JaNeinFür weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »