Übersicht

AHLE WURSCHT STRACKE

Jetzt echte Ahle Wurscht online kaufen. Traditionell hergestellt, lange gereift & einzigartig im Geschmack. Eichsfelder Qualität direkt nach Hause.

CHUCK ROLL STEAK

Das Chuck Roll Steak ist ein interessantes Stück Fleisch. Da es einige Zentimeter des gleichen zarten Muskels enthält, der uns Ribeye-Steaks liefert.

Chili Cheese Bratwürstchen

Unsere Chili Cheese Bratwürstchen verbinden feurige Chili mit cremigem Käse – 100 % Schweinefleisch, Naturdarm und Gewürze nach Tradition seit 1908. Perfekt zum Grillen & Braten.

LAMM ENTRECOTE

FLAT IRON STEAK

Steaks von ausgesuchten Färsen, perfekt gereift und zugeschnitten von Meisterhand. Dieses Steak besticht durch seinen einzigartigen Charakter.

HIRSCHRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Unser Hirschrücken - Hirschoberfilets stammt nur von Tieren aus unserer Region Waldhessen.

WILDSALAMI -STRACKE

Wildsalami / Wildstracke online bestellen vom Metzgermeister Sippel. Naturreifung aus unserer Lehmkammer. Regionales Wildfleisch aus der Hessischen Rhön. Jetzt Wildwurst-Versand!

SPANFERKEL MIT SOßE & KRAUTSALAT

Spanferkel knusprig gebacken. Gewürzt mit unserer Hauseigenen Gewürzmischung und fertig für Sie zerlegt.

SCHÄUFELE

RINDERFILET STEAK

Unser Rinderfilet Steak besticht durch seine wunderbare zarte und Geschmackvolle Note. Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere Filet Steaks

FLEISCHKÄSE FEIN

Unser Fleischkäse besticht durch seine feine Abstimmung von Schweine & Rindfleisch sowie reiner Naturgewürze.

SEMERROLLE HIRSCH

Die Semerrolle vom Hirsch ist zweifelsfrei eins der zartesten Teilstücke vom Hirsch. Sie eignet sich perfekt für edle Medaillons oder gebraten am Stück.

Hesse Woscht / Bratwürstchen

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit einer feinen Komposition aus Handkäse und Röst - Zwiebelchen . Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

SCHWEINENACKEN BENTHEIMER

ENTENBRUST

Die frische Entenbrust ist ein wahrer Gaumenfreuden. Sehr zart und saftig Sie werden begeistert sein.

AHLE SAU KOTELETT

Ahle Sau Kotelett Dry Aged am Stück, intensiver nussiger Geschmack, fein marmoriert, ein Genuss für Grill und Ofen.

HAUSMACHER BLUTWURST

Abgerundet wir der Geschmack durch frischen Thüringer Majoran, frische  Zwiebeln, feinem Piment und einem Hauch von Nelken.

LAMMKEULE

Lammkeule perfekt zum schmoren und grillen. Man schmeckt förmlich die saftigen Wiesen und Kräuter in dem Lammfleisch.

CANAPES MIT KOCHSCHINKEN

CANAPES MIT ROASTBEEF

WILDSCHWEINNACKEN

Ein perfektes Stück zum Braten und Schmoren. Oder geschnitten zu edlen Steaks ist diese Wildschweinnacken ein wahrer Genuss.

OCHSENGRILLER FRISCH

Pure Rindfleischeslust unsere Deftig-Grobe mit einem zarten Buttergeschmack.Grobe rohe Bratwurst aus bestem Rindfleisch.

BRATWÜRSTCHEN GROB GEBRÜHT

Bratwürstchen grob nach alter Hausmacher Rezeptur mit reinen Naturgewürzen.

BACON SALSICCIA