Übersicht

SCHWEINEPFÖTCHEN

WAGYU TOPSIDE STEAK

Edles, zartes Wagyu Topside Steak, bereit für Grill & Pfanne . Dann den anspruchsvollen Rindfleischessern unter Freunden und Familie servieren.

HÄHNCHENSCHENKEL

SCHWEINEBAUCH OHNE KNOCHEN

Frischer Schweinebauch vom Metzger aus der Hessischen Rhön. Regionales Premium-Fleisch für BBQ, Smoker, Krustenbraten & Sous-Vide. Jetzt online bestellen oder in der Metzgerei abholen.

HIRSCHNUSS FÜR STEAKS & BRATEN

Die Hirschnuss eignet sich für Steaks sowohl auch als Bratenstück

SCHWEINEFILET

Schweinefilet mit einer schönen kräftigen Fleischfarbe zart und saftig, das ideale Stück für Medaillions.

ROASTBEEF AM STÜCK

Unser Dry Aged Roastbeef reift mindestens 32 Tage am Stück bis zu seinem perfekten Reifegrad.

KACHELFLEISCH

Unser Kachelfleisch ist perfekt zugeschnitten und gereift . Kachelfleisch eignet sich ideal zum kurzbraten als Steak oder für Burger.

T-BONE STEAK

Unser T Bone Steak besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note. Über 30 Tage perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur von unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere T Bone Steaks

WILDSCHWEINRÜCKEN MIT KNOCHEN

Perfekt für einen edlen Braten am Stück. Rosa gegrillt oder langsam geschmort

BLUEBERRY MAPLE SAUSAGE

Eine Spitzenbratwurst, frisch gefüllt und dadurch wunderbar saftig. Perfekt für die Pfanne oder den Grill. Eine Bratwurst mit fruchtigen Heidelbeeren und feinem Ahornsirup.

Feta - Spinat Bratwürstchen

BACON SALSICCIA

HACKFLEISCH HALB UND HALB

Bestellen Sie Ihr Hackfleisch Halb & Halb jetzt bequem in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen ein Produkt, das nicht nur mit seiner Qualität überzeugt, sondern auch Ihre Erwartungen an den Geschmack übertrifft.

SCHWEINERÜCKEN

Unser Duroc / Landschwein Schweinerücken ohne Knochen wird auch Schweinelachs genannt und ist besonders zart und mager.

Bärlauch Bratwürstchen

Bärlauch Bratwürstchen in Premium Qualität. Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit edlem frischem Bärlauch .

HIRSCHRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Unser Hirschrücken - Hirschoberfilets stammt nur von Tieren aus unserer Region Waldhessen.

AHLE MUH / RUMPSTEAK / SIRLOIN CUT

LAMMSCHULTER

Bratwurst im Ring "Knackwurst" geräuchert

Eine mild geräucherte Rohwurst mit Naturgewürzen abgeschmeckt und einer leichten Knoblauchnote im Naturdarm .

LAMM SPARERIBS

LAMMLACHS

Das edelste Stück vom Rhöner Weidelamm. Besonders mager, butterzart.

RINDERGULASCH

Perfekt zum Schmoren, küchenfertig von Meisterhand geschnitten

HIRSCHHÜFTE

perfekt für Braten und für Steaks . Hirschhüfte perfekt zugeschnitten.