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FLEISCHKÄSE FEIN ZUM SELBER BACKEN

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Unser Fleischkäse besticht durch seine feine Abstimmung von Schweine & Rindfleisch sowie reiner Naturgewürze.... Mehr anzeigen
2 variationen Stück ca. 2000g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

FLEISCHKÄSE ZUM BACKEN   -  HIER ONLINE KAUFEN DIREKT VOM METZGER  

Sippel´s Fleischkäse zum selber backen, für Ofen und Grill.  Wir verwenden für die Herstellung von unserem Fleischkäse nur bestes Schweine & Rindfleisch. Für den besonderen Geschmack , verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach der Rezeptur von Opa Sippel aus den 50er Jahren. Ein Fleischkäse wie er seine muss, mit bestem Fleisch fein abgestimmt - fluffig und elegant im Geschmack -  schonend für Sie vorgegart. 

Zubereitung:

Backen Sie diesen besonderen Fleischkäse ofenfrisch nach Wunsch. Bei 140 Grad ca. 20 bis 30 Minuten je nach gewünschter Bräunung. Anschließend servieren, geschnitten in Scheiben oder am Stück ( vorsicht Suchtgefahr ) 

 

 Artikelbezeichnung: Aufschnitt / Fleischkäse 
 Wurstkategorie / Sorte: Brühwurst /  Fleischkäse ohne Einlage    
 Allergene Stoffe: siehe unten   
 Tierart: Schweinefleisch & Rindfleisch  
 Produktion: in unserer eigenen Wurstküche
 Reifung Wurst:   gebrüht / vorgegart 
 Wo liegt das gute Teilstück: aus der Schulter - Schinken & Bauch hergestellt
 Zubereitung: Aufschnitt 
 Besonderheiten: von Meisterhand produziert / nur die besten Zutaten  
 Gewürze: Naturgewürze / Rohgewürze
 Darm: - - - 
 Herstellungsart: eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand: frisch gekühlt
 Versandt: Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung: Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
 Haltbarkeit bei Anlieferung:
 7 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
 Inhaltsstoffe / Zutaten Schweinefleisch 60%,Rindfleisch 20%, Trinkwasser,  Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze,Stabilisator: Natriumdiphosphat, Ascorbinsäure
 Nettofüllmenge
 ca. 2000 g das Stück 
 Bild:
 Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

Allergene:

Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich LaktoseNein 
Eier, EiererzeugnisseNein 
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich SojaölNein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder HybridstämmeNein
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien)Nein
Krebs, KrebstellerzeugnisseNein
Fisch, FischerzeugnisseNein
Erdnuss, ErdnusserzeugnisseNein
Sesam, SesamerzeugnisseNein
Sellerie, SellerieerzeugnisseJa
Senf, SenferzeugnisseNein
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²)Nein

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