DIREKT VOM HANDWERKS METZGER SIPPEL:
Unsere Hausmacher Bratwürstchen sind mehr als nur Wurst
Der Metzgermeister Alexander empfiehlt
Bei uns in der Metzgerei Sippel wird Tradition gelebt und mit beiden Händen gearbeitet – seit über 115 Jahren. Unsere frischen, groben Hausmacher-Bratwürstchen sind das Ergebnis echter Handwerkskunst, jahrzehntelanger Erfahrung und kompromissloser Qualität.
Jede Wurst, die unser Haus verlässt, wurde bei uns im Familienbetrieb selbst produziert, von Hand gefüllt, gewürzt wie bei Opa Sippel, und frisch vakuumiert, um dir zu Hause den echten Geschmack echter Metzgerkunst zu bieten.
Wir verwenden ausschließlich bestes Strohschweinefleisch aus artgerechter Haltung – bekannt für seinen besonderen Geschmack, seine Zartheit und seinen hohen intramuskulären Fettanteil. Kein Industrieprodukt, kein Zwischenhändler – bei uns kommt die Wurst direkt aus dem eigenen Haus, auf deinen Grill.
Das macht unsere Bratwürste besonders
100 % Eigene Herstellung: Von der Zerlegung bis zur Würzung – alles bei uns im Haus
Nur Naturgewürze: Keine künstlichen Aromen, keine Konservierungsstoffe
Grobe Hausmacher-Art: Traditionell im Naturdarm gefüllt – wie früher beim Dorfmetzger (wir sind noch einer)
Frisch vakuumverpackt & gekühlt geliefert – maximale Frische direkt zu dir nach Hause
Perfekt zum Grillen oder Braten – außen knusprig, innen saftig
Handwerk aus Hessen: Familie Sippel – Metzger seit 1908
Zubereitungsempfehlung
Unsere Bratwürstchen brauchen keine Tricks – nur etwas Zeit, Hitze und Liebe.
Grill oder Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen
Würstchen mit etwas Öl braten oder grillen
Langsam von allen Seiten goldbraun garen (ca. 10–15 Minuten)
Dazu: Senf, frisches Brötchen, Sauerkraut oder Kartoffelsalat
Tipp: Auch perfekt als „Bratwurst-Burger“ oder Wurstpfanne mit Zwiebeln
Warum bei uns kaufen?
Weil du bei uns nicht bei einem anonymen Onlineshop, sondern bei einem echten, familiengeführten Metzgerbetrieb mit Herz und Handwerksstolz bestellst.
Unsere Wurst ist keine Massenware – sie ist das Ergebnis von Leidenschaft, Erfahrung und dem festen Willen, dir zu zeigen, wie echte Metzgerqualität schmeckt.
Wir stehen mit unserem Namen drauf. Und mit unserer Familie dahinter.
Häufige Fragen (FAQ)
| Artikelbezeichnung: | Hausmacher Bratwürstchen grob frisch |
| Wurstkategorie / Sorte: | Bratwürstchen |
| Allergene Stoffe: | siehe unten |
| Tierart: | Strohschwein Duroc - Landschweinkreuzung |
| Zerlegung: | in unserer eigenen Zerlegung |
| Reifung Fleisch: | frisch |
| Wo liegt das gute Teilstück: | aus der Schulter - Schinken & Bauch hergestellt |
| Zubereitung: | grillen / braten |
| Besonderheiten: | frische grobe Bratwurst nach Rezept von Opa Sippel |
| Gewürze: | Naturgewürze / Rohgewürze |
| Darm: | Naturdarm / Schweinedarm |
| Herstellungsart: | eigene Herstellung aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk |
| Verpackung: | Vakuum / Aromaverpackt |
| Auslieferzustand: | frisch gekühlt |
| Versandt: | Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen |
| Versandbenachrichtigung: | Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden |
| Haltbarkeit bei Anlieferung: | 4 Tage gekühlt bei max. 4 Grad |
Inhaltsstoffe / Zutaten
| Schweinefleisch 98 % , Kochsalz-Speisesalz , Gewürze, Dextrose, Knoblauch |
Nettofüllmenge
| ca. 120 g das Stück / 5 Stück = 600g |
Bild:
| Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
Allergene:
| Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose | Nein |
| Eier, Eiererzeugnisse | Nein |
| Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl | Nein |
| Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme | Nein |
| Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) | Nein |
| Krebs, Krebstellerzeugnisse | Nein |
| Fisch, Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnuss, Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Sesam, Sesamerzeugnisse | Nein |
| Sellerie, Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf, Senferzeugnisse | Nein |
| Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) | Nein |
