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Nacken vom Schwein ca. 2,4 Kg

€ 32,-* 2 bis 4 Tage
zart marmorierter Nacken vom Hessischen Duroc- Landschwein. Perfekt gereift und zugeschnitten.... Mehr anzeigen
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  • -10% Bestellung 3 für nur €28,80 pro stück
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

NACKEN VOM SCHWEIN - HALS HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

Allergene Stoffe:keine
Tierart:Duroc / Landschwein Kreuzung 
Herkunft des Schweinefleisches:Deutschland / Hessen  
Geboren in:Deutschland / Hessen 
Aufzucht in:Deutschland / Hessen
Zerlegung:Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung:Wet Aged
Wo liegt das gute Teilstück:Hals vorderer Teil vom Rücken   
Muskelstruktur: feinfaserig, zart 
Geschmacksintensität: mild 
Besonderheiten:schön marmoriert / mit Money Muscle 
Zubereitung:grillen / Sous Vide / schmoren / low and slow 
Gewicht:ca. 2,400g   
Maße - Größe L x Bca. 35 x 15 cm  
Empfehlung pro Person: nach Bedarf 
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt 
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

  

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2513

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Bewertungen

5 from 5Based on 2 reviews
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5 van 5
Perfect webpage you have at this website! Precisely how could i add in this blog's feed into my Rss reader? kgekbebdfgdaaeeb
Durch Smithc266 on 13 Februar 2018
5 van 5
Sehr gute Qualität, sehr gute Lieferung & Super kühl Verpackt
Durch Florian on 13 April 2017

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