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DUROC - SCHWÄBISCH HÄLLISCHES LANDSCHWEIN - KREUZUNG - STOHHALTUNG

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28 Produkte
LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

Spareribs Baby Back Ribs für Smoker oder Grill, ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs perfekt zugeschnitten hier bestellen.Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortiment.

€ 21,-*
LOIN RIBS / BABY BACK RIBS / DICK

LOIN RIBS / BABY BACK RIBS / DICK

Unsere Baby Back Ribs zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus, perfekt für Smoker oder Grill. Ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs hier bestellen. Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortim...

€ 20,90*
SPARERIBS ST. LOUIS CUT / BBQ RIBS

SPARERIBS ST. LOUIS CUT / BBQ RIBS

Unsere Spare Ribs im St. Louis Cut zeichnen sich mit einer fantastischen Fleischauflage aus.

€ 26,50*
NACKEN VOM SCHWEIN

NACKEN VOM SCHWEIN

zart marmorierter Nacken vom Hessischen Duroc- Landschwein. Perfekt gereift und zugeschnitten.

€ 42,-*
PULLED PORK / SCHULTER

PULLED PORK / SCHULTER

"Pulled Pork Schulter mit Knochen, perfekt zum smoken, BBQ Klassiker Pulled Pork Schulter hier kaufen" in der online Metzgerei

€ 54,-*
KRUSTENBRATEN GEPÖKELT

KRUSTENBRATEN GEPÖKELT

Ein perfektes Stück vom Schinken für einen Braten mit krosser Kruste. Mild und dezent von Meisterhand gepökelt.

€ 30,-*
KACHELFLEISCH

KACHELFLEISCH

Unser Kachelfleisch ist perfekt zugeschnitten und gereift . Kachelfleisch eignet sich ideal zum kurzbraten als Steak oder für Burger.

€ 15,90*
BOSTON BUTT

BOSTON BUTT

Boston Butt perfekt gereift und zugeschnitten für Pulled Pork, mit langem Money Muscle.

€ 84,-*
SCHWEINEBAUCH OHNE KNOCHEN
€ 14,-*
BUTCHER PAPER

BUTCHER PAPER

10 Meter Original Butcher Paper direkt vom Metzger Sippel. Ideal für leckere Krusten am Fleisch, perfekt für alle Texas Crutch ( Texas Krücke ) für Ihren Long Job.

UVP
€ 11,90*
SCHWEINEFILET

SCHWEINEFILET

Schweinefilet mit einer schönen kräftigen Fleischfarbe zart und saftig, das ideale Stück für Medaillions.

€ 11,80*
HAXE VOM SCHINKEN GROß
€ 14,-*
Spare Ribs Brustrippchen
€ 9,99*
SECRETO

SECRETO

Secreto auch das geheime Filet genannt. Von unseren besonders schweren Hausschweinen schneiden wir unser Secreto zu Steaks.

€ 15,60*
SCHWEINERÜCKEN

SCHWEINERÜCKEN

Unser Duroc / Landschwein Schweinerücken ohne Knochen wird auch Schweinelachs genannt und ist besonders zart und mager.

€ 15,50*
FLANK STEAK

FLANK STEAK

Das Flank-Steak vom Schwein erfreut auch hier immer mehr Grill-Experten

€ 8,50*
SCHWEINEBAUCH MIT KNOCHEN

SCHWEINEBAUCH MIT KNOCHEN

Schönes Stück vom Schweinebauch mit Knochen und Schwarte leicht durchwachsen für einen besonders saftigen Braten.

€ 10,50*
SCHWEINEBÄCKCHEN

SCHWEINEBÄCKCHEN

Unsere Duroc - Landschwein Schweinebäckchen sind perfekt zugeschnitten, zart und saftig gereift.

€ 24,-*
RIB STICKS
€ 16,-*
KRUSTENBRATEN NATUR

KRUSTENBRATEN NATUR

Ein perfektes Stück Schinken für einen Braten mit krosser Kruste, von unseren Rhöner Duroc / Landschweinen.

€ 49,50*
CUSCINO

CUSCINO

Cuscino ist ein besonderer Cut aus der Schulter, der sich perfekt zum kurzbraten eignet.

€ 12,-*
SCHÄUFELE
€ 29,50*
SCHWEINEHALS MIT KNOCHEN
€ 4,50*
SCHWEINENUSS

SCHWEINENUSS

Schweinenuss, bzw. Schweinekugel eignet sich besonders als magerer Braten oder für eine delikaten Gulasch.

€ 6,-*
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