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SCHWEINEBÄCKCHEN

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Unsere Duroc - Landschwein Schweinebäckchen sind perfekt zugeschnitten, zart und saftig gereift.... Mehr anzeigen
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

SCHWEINEBÄCKCHEN HIER ONLINE KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

Allergene Stoffe: keine
Tierart: Duroc / Landschwein Kreuzung 
Herkunft des Schweinefleisches: Deutschland / Hessen  
Geboren in: Deutschland / Hessen 
Aufzucht in: Deutschland / Hessen
Zerlegung: Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung: frisch
Wo liegt das gute Teilstück: aus dem Schweinekopf / Magerbäckchen   
Muskelstruktur:  mittelfaserig, 
Geschmacksintensität:  mild 
Besonderheiten: perfekt zugeschnitten / mager 
Zubereitung: grillen / Sous Vide / schmoren / dopfen / long Job 
Gewicht: ca. 120g das Stück   
Maße - Größe L x B ca. 8 x 6 cm  
Empfehlung pro Person:  ca. 3 Stück  
Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand: frisch gekühlt 
Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

 

 

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