SCHWEINEBÄCKCHEN

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Grundpreis: €24,00 / Kilogramm

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Unsere Duroc - Landschwein Schweinebäckchen sind perfekt zugeschnitten, zart und saftig gereift.... Mehr anzeigen

Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Duroc / Landschwein Kreuzung
Herkunft des Schweinefleisches:	Deutschland / Hessen
Geboren in:	Deutschland / Hessen
Aufzucht in:	Deutschland / Hessen
Zerlegung:	Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung:	frisch
Wo liegt das gute Teilstück:	aus dem Schweinekopf / Magerbäckchen
Muskelstruktur:	mittelfaserig,
Geschmacksintensität:	mild
Besonderheiten:	perfekt zugeschnitten / mager
Zubereitung:	grillen / Sous Vide / schmoren / dopfen / long Job
Gewicht:	ca. 120g das Stück
Maße - Größe L x B	ca. 8 x 6 cm
Empfehlung pro Person:	ca. 3 Stück
Herstellungsart:	aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch gekühlt
Versandt:	Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche