ROTWILD / HIRSCH NUR AUS HEIMISCHEN WÄLDERN

HIRSCHRÜCKEN

Erleben Sie Wild auf höchstem Niveau: Unser Hirschrücken am Knochen – seit 1908 in Liebe zum Metzgerhandwerk verarbeitet, regional von Jägern der Rhön geschossen, reif und feinfaserig zart. Ideal zum Grillen, Schmoren oder Kurzbraten.

HIRSCHRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Unser Hirschrücken - Hirschoberfilets stammt nur von Tieren aus unserer Region Waldhessen.

HIRSCHNUSS FÜR STEAKS & BRATEN

Die Hirschnuss eignet sich für Steaks sowohl auch als Bratenstück

HIRSCHSCHULTER

Unsere Hirschschulter eignet sich perfekt zum schmoren oder smoken am Stück.

HIRSCHHÜFTE

perfekt für Braten und für Steaks . Hirschhüfte perfekt zugeschnitten.

HIRSCH OBERSCHALE

Die Hirsch Oberschale ist ein sehr edles und mageres Stück Wildfleisch aus der Keule. Genießen Sie Hirschfleisch in absoluter premium Qualität.

HIRSCHFILET

Das edelste und zarteste Stück beim Wild ist das Hirschfilet, es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten und zum Grillen.

HIRSCHGULASCH - PREMIUM

Edler Hirschgulasch zum dopfen und schmoren. Wir verwenden nur die besten Stücke für unseren Hirschgulasch.Nahrungsaufnahme in freier Wildbahn / Natürlich aufgewachsen in heimischen Wäldern

HIRSCHHAXE

WILD BURGER PATTIES

Entdecken Sie unsere handgefertigten Wild Burger Patties – 100 % echtes Wildfleisch von Reh und Wildschwein aus eigener Jagd. Saftig, würzig und ganz ohne künstliche Zusätze. Bestellen Sie jetzt online oder holen Sie direkt in unserer Metzgerei ab.

SEMERROLLE HIRSCH

Die Semerrolle vom Hirsch ist zweifelsfrei eins der zartesten Teilstücke vom Hirsch. Sie eignet sich perfekt für edle Medaillons oder gebraten am Stück.

WILDBRATWURST PREMIUM

Erlebe unverfälschten Wildgenuss: Unsere Wildbratwurst aus heimischem Wildfleisch. Jetzt online bestellen oder direkt vor Ort in der Metzgerei Sippel (Rhön) abholen. Qualität seit 1908.

WILD BOLOGNESE

Traditionell gekochte Wildbolognese mit Wild aus heimischer Jagd. Aus eigener Herstellung, ohne Zusatzstoffe. Perfekt für Pasta & Wild-Liebhaber.

FRÜHSTÜCKSFLEISCH VOM WILD

Wildgehacktes sorgfältig eingekocht. Perfekt als Brotbelag oder kurz gebraten in der Pfanne. Eine Variante aus 100% Wildfleisch zur Konserve im Glas eingekocht.