Übersicht

KALBSFILET - KALBSLENDE

Kalbsfilet hat ein äußerst feinfaseriges, zartes aromatisches Fleisch, das auf der Zunge zergeht.

CUSCINO

Cuscino ist ein besonderer Cut aus der Schulter, der sich perfekt zum kurzbraten eignet.

COTE DE BOEUF / RIB EYE ZUM SELBER REIFEN

Weihnachtsente fertig gebraten

1 mal Rhöner Freilandente mit feinster Füllung und Beilagen fertig gebraten mit Soße.

KALBSRÜCKEN

Sippel´s Kalbsrücken zählt neben dem Kalbsfilet zu den edelsten und zartesten Teilen vom Kalb. Perfekt von unseren Metzgermeistern zugeschnitten.

Wagyu T-Bone Steak

Wagyu Beef aus dem Vogelsberg von Steffen Schäfer. Unser Wagyu Beef ist handselektiert und wird von unseren Metzgern einzeln auf seine Marmorierung selektiert. Dieses T-Bone Steak ist ein purer Genuss !

Gröschtel Bratwurst

Unserer besten gebrühten Bratwürstchen feiern Hochzeit mit Bratkartoffeln wie früher von Oma. Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

INSIDE SKIRT STEAK

Jetzt Inside Skirt Steak online kaufen und echte Metzgerqualität direkt nach Hause holen – frisch gereift, handwerklich verarbeitet und voller Geschmack.

HAXE VOM SCHINKEN GROß GEPÖKELT

Extra Fleischige Schinkenhaxe von unseren Landschweinen. Mild gepökelt

KLAUS GRILLT PFEFFER

Klaus grillt Pfeffer im 150g Aromaschutzbeutel. Eine sehr sehr gelungene Pfeffermischungen passend zu Ihrem Steak.

WILDSCHWEINRÜCKEN OHNE KNOCHEN

Perfekt für Steaks zum kurzbraten und grillen am Stück. Unser Wildschweinrücken ohne Knochen

AHLE MUH / CÔTE DE BOEUF

Das CÔTE DE BOEUF der Ahle Muh zeichnet sich durch einen kräftigen und ausgeprägten Dry Aged Geschmack aus. Über 40 Tage gereift

DILL PICKLES SAUSAGE

Eine Spitzenbratwurst, frisch gefüllt und dadurch wunderbar saftig. Perfekt für die Pfanne oder den Grill. Eine Bratwurst mit einer angenehmen frische durch den Dill und die Gurken.

MANGO CHILI BRATWÜRSTCHEN

Eine Spitzenbratwurst, perfekt gebrüht und dadurch wunderbar saftig. Ideal für die Pfanne oder den Grill. Eine Bratwurst mit einer angenehmen süßen Schärfe durch die Mango und den Chili.

GRILLKÄSE FEIGE

Unser Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, wird super zart und weich im Biss. Er schmeckt einfach perfekt lecker nach Käse !! und nicht wie Gummi.

WILDSCHWEINGULASCH IM GLAS

Sippels Wildschweingulasch wird aus feinstem Schwarzwildgulasch, frischem Gemüse und feinen Gewürzen mit viel Liebe für Sie gekocht. Perfekt für eine schnelle Feinkostmahlzeit.

GRILLHAXEN AB 10 STÜCK

Grillhaxen gebacken vom Metzgermeister. Das Ideale Essen für Männerabende und mehr. Knusprig gegrilltes Eisbein mit Sauerkraut, Soße und Bauernbrot.

FLANK STEAK

Das Flank-Steak vom Schwein erfreut auch hier immer mehr Grill-Experten

BAUERNWÜRSTCHEN

WILDSCHWEIN KOTELETT

Perfekt für edle Steaks zum kurzbraten. ➤ Jetzt entdecken & probieren

RIB STICKS

Pure BBQ Rub - Udenheim BBQ

ideal für kurzgebratenes , ebenso perfekte Longjob Eigenschaften , authentischer Geschmack

ERDBEER SPARGEL BRATWÜRSTCHEN

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit einer feinen Komposition aus Erdbeeren und grünem Spargel. Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

FILET - DUROC

Das Schweinefilet vom Duroc eignet sich besonders gut für edle Steaks - Medaillon oder am Stück zubereitet