Übersicht

AUSTRALISCHER ROASTBEEF

INSIDE SKIRT STEAK

Jetzt Inside Skirt Steak online kaufen und echte Metzgerqualität direkt nach Hause holen – frisch gereift, handwerklich verarbeitet und voller Geschmack.

SCHWEINEHALS MIT KNOCHEN

HAXE VOM SCHINKEN GROß GEPÖKELT

Extra Fleischige Schinkenhaxe von unseren Landschweinen. Mild gepökelt

Bacon Goodness Udenheim BBQ

SPANFERKEL 14 KG

Spanferkel aus Hessen von kleinen Bäuerlichen Betrieben zum grillen, schmoren und smoken.

Blutwurst Hausmacher

Hausmacher Blutwurst ist eine Kochwurst aus schlachtfrischem Schweinefleisch und kernigem Schweinespeck. Hergestellt mit frischen Zwiebeln verfeinert und kräftig gewürzt.

TAFELSPITZ AB 10 PORTIONEN

Tafelspitz mit Meerrettichsoße vom Weiderind. Ein edles Essen welches zur jeder Gelegenheit ein wahren Festschmaus bietet.

WILDSCHWEIN HÜFTE

Ein perfektes Stück zum Braten und Schmoren. Oder geschnitten zu edlen Steaks

GRILLKÄSE - NATUR

Unser Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, wir super zart und weich im Biss. Er schmeckt einfach perfekt lecker nach Käse !! und nicht wie Gummi.

HOHE RIPPE

Die Hohe Rippe vom Bullen eignet sich perfekt als Suppenfleisch und zum kochen. Der wahre Genuss für Fleischliebhaber!

RINDER STEAKHÜFTE

Das edle Stücke Fleisch in beliebig große Steaks teilen, die sich perfekt zum Braten und Grillen eignen.

GRILLHAXEN AB 10 STÜCK

Grillhaxen gebacken vom Metzgermeister. Das Ideale Essen für Männerabende und mehr. Knusprig gegrilltes Eisbein mit Sauerkraut, Soße und Bauernbrot.

SAUEREI RUB

Verpasst Eurem Schweinefleisch ordentlich Würze mit "Sauerei" by Klaus grillt.

LEBERWURST IM RING GERÄUCHERT

Bestes Schweinefleisch aus der Schulter und dem Bauch treffen auf frische Leber und vereinen sich zu einer wahren Kochwurst.

CANAPES MIT FORELLENFILET

MAGIC SPICE

Eine Würzmischung für fast alles… zum verfeinern, für ein Steak, Buletten, Eier…selbst um die Butterstulle auf zu peppen!

WILDSCHWEIN SPARE RIBS

Ein perfektes Stück zum smoken

ERDBEER SPARGEL BRATWÜRSTCHEN

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit einer feinen Komposition aus Erdbeeren und grünem Spargel. Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

WAGYU TOPSIDE STEAK

Edles, zartes Wagyu Topside Steak, bereit für Grill & Pfanne . Dann den anspruchsvollen Rindfleischessern unter Freunden und Familie servieren.

GYROS AB 10 PORTIONEN

KALBSFILET - KALBSLENDE

Kalbsfilet hat ein äußerst feinfaseriges, zartes aromatisches Fleisch, das auf der Zunge zergeht.

KRUSTENBRATEN NATUR

REHLACHS

Das edelste Stück vom Reh: An Zartheit nicht zu übertreffen, auch geeignet zum Kurzbraten oder für den Grill.