Übersicht

PORTERHOUSE STEAK

BRATWURST - MOZZARELLA PEPPADEW

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit Italienischem Mozzarella und Afrikanischem Peppadew Früchten. Abgerundet mit edlem Zitronenpfeffer, diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

WILDSCHWEIN KOTELETT

Perfekt für edle Steaks zum kurzbraten. ➤ Jetzt entdecken & probieren

BAUCHSCHEIBEN NATUR

Unserer Bauchscheiben sind perfekt für feine Grillbauchscheiben aus der Pfanne oder vom Grill. Sie haben die richtige Stärke und einen schönen Schwartenrand.

GRILLKÄSE - BÄRLAUCH

Unser Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, wird super zart und weich im Biss. Er schmeckt einfach perfekt lecker nach Käse !! und nicht wie Gummi. Perfekt abgestimmt mit einer feinen Bärlauchnote.

CANAPES MIT SCHWEINEBRATEN

Wagyu T-Bone Steak

Wagyu Beef aus dem Vogelsberg von Steffen Schäfer. Unser Wagyu Beef ist handselektiert und wird von unseren Metzgern einzeln auf seine Marmorierung selektiert. Dieses T-Bone Steak ist ein purer Genuss !

VAKUUMBEUTEL 200x300mm

AHLE SAU RIB EYE STEAK

Ahle Sau Rib Eye Steak Dry Aged , feiner nussiger Geschmack, schön marmoriert, das Beste vom Schwein für Grill und Ofen.

RINDERFILET

Perfekt für Grill und Ofen. Unser Rinderfilet von der Färse ist perfekt zugeschnitten und über 30 Tage gereift.

AHLE MUH / CÔTE DE BOEUF

Das CÔTE DE BOEUF der Ahle Muh zeichnet sich durch einen kräftigen und ausgeprägten Dry Aged Geschmack aus. Über 40 Tage gereift

KARTOFFELBRATWÜRSTCHEN

Ideal für die Pfanne, zum Grillen oder im Grünkohl!

CANAPES MIT SALAMI

PURE BBQ RUB - UDENHEIM BBQ

ideal für kurzgebratenes , ebenso perfekte Longjob Eigenschaften , authentischer Geschmack

Pure BBQ Rub - Udenheim BBQ

ideal für kurzgebratenes , ebenso perfekte Longjob Eigenschaften , authentischer Geschmack

Old Texas Ghost Pepper BBQ Sauce

Eine feurige BBQ Sauce mit den schärfsten Bhut-Jolokia Chilischoten und einem würzigen Raucharoma – nichts für schwache Geschmacksnerven.

Wagyu Porterhouse Steak

Wagyu Beef aus dem Vogelsberg von Steffen Schäfer. Unser Wagyu Beef ist handselektiert und wird von unseren Metzgern einzeln auf seine Marmorierung selektiert. Dieses Porterhouse ist ein purer Genuss !

COFFEE BOMB RUB

Der Klaus Grillt Coffee Bomb Rub ist BBQ-Rub mit einer sehr schönen und ausgeprägten Kaffeenote, für fast alle Sorten von Fleisch.

GRILLKÄSE - CHILI

Unser Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, wir super zart und weich elegant im Biss. Er schmeckt einfach perfekt lecker nach Käse , mit einer leichten Chilinote abgerundet.

LEBERKNÖDELSUPPE

HOT LEGS RUB

Der Hot Legs Rub von Klaus Grillt versorgt Euch mit einer angenehmen Schärfe und würzigen, pikanten Aromen.

CUSCINO

Cuscino ist ein besonderer Cut aus der Schulter, der sich perfekt zum kurzbraten eignet.

Schinkenwurst im Glas

Unsere Schinkenwurst zeichnet sich durch ein würziges Fleischaroma aus, das durch die Schinkeneinlage erreicht wird.

BEEF HAMMER

Beef Hammer kaufen – Rinderhaxe aus eigener Zerlegung, regional aus der Rhön. Ideal für Smoker, Grill & Dutch Oven. Jetzt online bestellen oder direkt in der Metzgerei abholen!