Wagyu Beef aus dem Vogelsberg von Steffen Schäfer. Unser Wagyu Beef ist handselektiert und wird von unseren Metzgern einzeln auf seine Marmorierung selektiert. Dieses T-Bone Steak ist ein purer Genuss !... Mehr anzeigen

Regionale Landwirte
Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

WAGYU T-BONE STEAK HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER

BMS 7-8 / Beef Marbling Score

Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Wagyu Fullblood
Artikel Bezeichnung:	Wagyu T-Bone Steak
Herkunft des Wagyufleisches:	Deutschland
Geboren in:	Deutschland
Aufzucht in:	Deutschland
Zerlegung:	Deutschland
Reifung:	Dry Aged mindestens 28 Tage
Wo liegt das gute Teilstück:	im hinterem Teil vom Rücken
Muskelstruktur:	feinfaserig
Geschmacksintensität:	kräftig / besonders im Geschmack
Besonderheiten:	Fullblood Wagyu BMS 7 bis 8
Zubereitung:	grillen / kurzbraten / sous vide
Gewicht:	siehe Artikel
Maße - Größe L x B	ca. 25 x 8cm
Empfehlung pro Person:	ca. 400g Frischgewicht mit Knochen
Herstellungsart:	aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch gekühlt
Versandt:	Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche