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Produktbeschreibung: 

AUSTRALISCHER BLACK ANGUS ROASTBEEF WET AGED 

Grain Feed / 120 Tage Getreide gefüttert



Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Rindfleisches:

Australien

Geboren in:

Australien  

Aufzucht in:

Australien / Grain Feed

Zuschnitt:

Deutschland / Hessen in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Wet  Aged 

Wo liegt das gute Teilstück:

aus dem vorderem Teil vom Rücken / ohne Knochen 

Zubereitung:

grillen / Sous Vide / kurzbraten 

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

frisch / gekühlt

Versandt:

Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

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