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PORTERHOUSE STEAK VOM WEIDELAMM

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:

PORTERHOUSE STEAK VOM WEIDELAMM 




Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Lammfleisches:

Deutschland / Hessen 

Geboren in:

Deutschland / Hessen 

Aufzucht in:

Deutschland / Hessen 

Zerlegung:

in unserer eigenen Eiche

Reifung:

Kühlhausreifung / Wet Aged

Wo liegt das gute Teilstück:

aus dem hintersten Stück vom Rücken

Zubereitung:

grillen / Sous Vide / schmoren / dopen 

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

frisch / gekühlt

Versand:

Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Rindfleisch & Wurstküche

Schlagworte:Porterhouse (3)

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Gewicht: 4 Stück ca. 600g
2 bis 4 Tage
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