Sluiten

AHLE MUH / CÔTE DE BOEUF / CLUBSTEAK / DRY AGED

€ 41,25* 2 bis 4 Tage
Das CÔTE DE BOEUF der Ahle Muh zeichnet sich durch einen kräftigen und ausgeprägten Dry Aged Geschmack aus.
Über 40 Tage gereift... Mehr anzeigen
2 variationen Gewicht: 1 Steak ca. 750g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:

AHLE MUH CÔTE DE BOEUF HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 


Allergene Stoffe:keine
Tierart:Rind / Kuh 
Herkunft des Rindfleisches:Deutschland
Geboren in:Deutschland
Aufzucht in:Deutschland
Zerlegung:Deutschland
Reifung:Dry Aged mindestens 40 Tage
Wo liegt das gute Teilstück:Mittlerer Rückenmuskel    
Muskelstruktur: feinfaserig
Geschmacksintensität: kräftig 
Besonderheiten:mit Knochen / von der alten Kuh 
Zubereitung:grillen / kurzbraten / sous vide 
Gewicht:von 750g - 1000g
Maße - Größe L x Bje nach Gewicht   
Empfehlung pro Person: ca. 500g  Frischgewicht 
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt 
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche



Rezeptvorschlag vom Grill-Meister - Klaus Grillt


Schlagworte:Dry Aged (13)

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
4517

Mehr anzeigen

Bewertungen

0 from 5Based on 0 reviews
Eigene Bewertung erstellen

Es wurden noch keine Bewertungen für dieses Produkt abgegeben..

Dazu empfehlen wir

Das könnte Sie auch interessieren

AHLE MUH / CÔTE DE BOEUF / CLUBSTEAK / DRY AGED
€ 41,25
AHLE MUH / CÔTE DE BOEUF / CLUBSTEAK / DRY AGED
Gewicht: 1 Steak ca. 750g
2 bis 4 Tage
In den Warenkorb legen

Aktueller Produkttitel

Vergleichen 0

Fügen Sie ein anderes Produkt hinzu (max. 5)

Vergleich starten

Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? JaNeinFür weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »