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WILDSCHWEIN RIBS ST. LOUIS CUT
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WILDSCHWEIN RIBS ST. LOUIS CUT

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WILDSCHWEIN RIBS ST. LOUIS CUT
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WILDSCHWEIN RIBS ST. LOUIS CUT

Produktbeschreibung

WILDSCHWEIN SPARE RIBS - ST. LOUIS CUT HIER ONLINE KAUFEN 

DIREKT VOM HANDWERKS METZGER SIPPEL  

Der Metzgermeister Alexander empfiehlt

 

Allergene Stoffe: keine
Tierart: Schwarzwild / Wildschwein 
Herkunft des Wildfleisches: Deutschland / Hessen / Thüringen 
Geboren in: - 
Aufzucht in: -
Zerlegung: Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Schuss: Jägerschuss / vom Hochsitz / keine Treibjagd 
Reifung: Fellreifung / Wet Aged
Wo liegt das gute Teilstück: Bauch  
Muskelstruktur:  feinfaserig, zart 
Geschmacksintensität:  stark / kräftig 
Besonderheiten: mit Knochen / schön fleischig 
Zubereitung: schmoren / dopfen / smoken
Gewicht: siehe Auswahl 
Maße - Größe L x B ca. 25 x 15 cm  
Empfehlung pro Person:  ca. 500g Frischgewicht  
Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand: geforen / tiefkühlfrisch / kann bei Zustellung aufgetaut sein 
Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung: Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

Schlagworte:Spare Ribs (9)

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
420

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