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KALBSFILET AM STÜCK

€ 53,-* 3 bis 4 Tage
Kalbsfilet hat ein äußerst feinfaseriges, zartes aromatisches Fleisch, das auf der Zunge zergeht.... Mehr anzeigen
1 variationen Gewicht: Stück ca. 0,900 Kg
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung: 

KALBSFILET KAUFEN



Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Kalbfleisches:

Deutschland 

Geboren in:

Deutschland

Aufzucht in:

Deutschland 

Zerlegung:

in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Kühlhausreifung / Wet Aged

Wo liegt das gute Teilstück:

aus dem hinterm Stück vom Rücken

Zubereitung:

grillen / Sous Vide / kurzbraten 

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

frisch / gekühlt

Versandt:

Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

7 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

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KALBSFILET AM STÜCK
€ 53,-
KALBSFILET AM STÜCK
Gewicht: Stück ca. 0,900 Kg
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