Übersicht

BUTCHER PAPER

10 Meter Original Butcher Paper direkt vom Metzger Sippel. Ideal für leckere Krusten am Fleisch, perfekt für alle Texas Crutch ( Texas Krücke ) für Ihren Long Job.

RINDERROULADEN

Unsere Rinderrouladen sind die perfekte Wahl. Das zarte Fleisch bietet Ihnen eine hervorragende Grundlage für Ihre individuellen Kreationen.

RIB EYE BONE IN / RIB ROAST

WEIßWÜRSTCHEN - PREMIUM

Echte Premium Weißwürstchen wie aus Bayern – frisch, würzig & hausgemacht. Jetzt Weißwurst online kaufen direkt aus unserer Familienmetzgerei bei Sippel!

RINDERZUNGE

Das zarte Fleisch der Zunge ist besonders beliebt. Ideal als Ragout oder in Scheiben geschnitten .

SCHÄUFELE

KRUSTENBRATEN NATUR

PORTERHOUSE STEAK

RINDEROULADE IM GLAS

In der Tradition bester Hausmannskost entstehen unsere köstlichen Rindsrouladen in Metzgerqualität.

WILDSCHWEIN SPARE RIBS

Ein perfektes Stück zum smoken

BEEF HAMMER

Beef Hammer kaufen – Rinderhaxe aus eigener Zerlegung, regional aus der Rhön. Ideal für Smoker, Grill & Dutch Oven. Jetzt online bestellen oder direkt in der Metzgerei abholen!

FLAP MEAT / GROSSES BAVETTE

Ein wunderbares Steak mit einem kräftigem Eigengeschmack. Das Flap Meat ist gut zum Grillen geeignet.

PICANHA

perfekt gereiftes Picanha onlinekaufen von unseren besten Rinder Färsen. Zart gereift mit einem schönem Fettdeckel. Ideal für schmackhafte Steaks und Braten.

PULLED PORK IM GLAS

Das gerupfte Schwein ist über 14 Stunden im Smoker mit Gewürzen gegart worden. Perfekt schmeckt das gerupfte Schwein mit einer guten BBQ-Soße und Krautsalat im Brötchen.

Gröschtel Bratwurst

Unserer besten gebrühten Bratwürstchen feiern Hochzeit mit Bratkartoffeln wie früher von Oma. Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

WILDSCHWEINKEULE

BAUERNWÜRSTCHEN

BIO LAMM BRATWÜRSTCHEN

Diese Lammbratwurst müssen Sie probieren. Gewürzt mit reinen Naturgewürzen

AHLE MUH / CÔTE DE BOEUF

Das CÔTE DE BOEUF der Ahle Muh zeichnet sich durch einen kräftigen und ausgeprägten Dry Aged Geschmack aus. Über 40 Tage gereift

SPARE RIBS BRUSTRIPPCHEN

Spare Ribs, auch bekannt als Schweinerippchen, sind ein beliebter Fleischschnitt vom Schwein, der vor allem für sein intensives Aroma und seine Zartheit geschätzt wird.

RIB EYE STEAK BONE IN

Jedes Stück Fleisch, bei dem der Knochen verbleibt, hat einen etwas tieferen Geschmack, als wenn der Knochen entfernt wird.

GRILLKÄSE - BÄRLAUCH

Unser Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, wird super zart und weich im Biss. Er schmeckt einfach perfekt lecker nach Käse !! und nicht wie Gummi. Perfekt abgestimmt mit einer feinen Bärlauchnote.

DILL PICKLES SAUSAGE

Eine Spitzenbratwurst, frisch gefüllt und dadurch wunderbar saftig. Perfekt für die Pfanne oder den Grill. Eine Bratwurst mit einer angenehmen frische durch den Dill und die Gurken.

GRILLKÄSE - CHILI

Unser Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, wir super zart und weich elegant im Biss. Er schmeckt einfach perfekt lecker nach Käse , mit einer leichten Chilinote abgerundet.