Übersicht

ROASTBEEF AM STÜCK

Unser Dry Aged Roastbeef reift mindestens 32 Tage am Stück bis zu seinem perfekten Reifegrad.

LAMMRÜCKEN

Der zarte Rücken eignet sich zum Grillen, aber auch als Schmorgericht aus dem Bräter.

RUMPSTEAK / SIRLOIN CUT

Unser Rumpsteak dry aged besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere Rumpsteaks

Beef Cheddar Jalapeno

Pure Rindfleischeslust unsere Deftig-Grobe Rinderbratwurst mit Cheddar und Jalapenos. Grobe rohe Bratwurst aus bestem Rindfleisch im Schafssaitling.

PULLED PORK IM GLAS

Das gerupfte Schwein ist über 14 Stunden im Smoker mit Gewürzen gegart worden. Perfekt schmeckt das gerupfte Schwein mit einer guten BBQ-Soße und Krautsalat im Brötchen.

APFEL CRANBERRY BRATWÜRSTCHEN

Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit einer feinen Komposition aus Apfelstückchen und Cranbeery. Diese Bratwürstchen müssen Sie probieren.

Bärlauch Bratwürstchen

Bärlauch Bratwürstchen in Premium Qualität. Unserer besten Hausmacher Bratwürstchen feiern Hochzeit mit edlem frischem Bärlauch .

Kotelett mit Knochen Buntes Bentheimer

RINDERGULASCH

Perfekt zum Schmoren, küchenfertig von Meisterhand geschnitten

REHRÜCKEN

Rehrücken mit Knochen eignet sich besonders gut als Kotelett für Pfanne und Grill oder zum braten am Stück.

HÄHNCHENSCHENKEL

LAMM SPARERIBS

LAMMSCHULTER

KACHELFLEISCH

Unser Kachelfleisch ist perfekt zugeschnitten und gereift . Kachelfleisch eignet sich ideal zum kurzbraten als Steak oder für Burger.

TOMAHAWK STEAK

Unser Tomahawk Steak besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.Durch den verlängerten Rippenbogen ist das Tomahawk Steak ein wahrer Männertraum.

HACKFLEISCH HALB UND HALB

Bestellen Sie Ihr Hackfleisch Halb & Halb jetzt bequem in unserem Online-Shop. Wir garantieren Ihnen ein Produkt, das nicht nur mit seiner Qualität überzeugt, sondern auch Ihre Erwartungen an den Geschmack übertrifft.

COTE DE BOEUF / RIB EYE ZUM SELBER REIFEN

CANAPES MIT SERRANO SCHINKEN

PIZZA - FLEISCHKÄSE

Unser Pizza - Fleischkäse besticht durch seine feine Abstimmung von Fleisch zu Käse , Salami und Paprika sowie feinen Naturgewürzen.

BIO LAMM BURGER PATTIES

Unsere Lamm Burger Patties aus bestem Rhöner Bio Lammfleisch, Meersalz und Naturgewürzen. Natürlich aus eigener Herstellung

KALBSRÜCKEN

Sippel´s Kalbsrücken zählt neben dem Kalbsfilet zu den edelsten und zartesten Teilen vom Kalb. Perfekt von unseren Metzgermeistern zugeschnitten.

BENTHEIMER BRATWURST

Der Eigengeschmack des Bunten Bentheimer steht bei dieser Bratwurst ganz klar im Mittelpunkt. Gewürzt mit reinen Naturgewürzen !

SECRETO

Secreto auch das geheime Filet genannt. Von unseren besonders schweren Hausschweinen schneiden wir unser Secreto zu Steaks.

KLAUS GRILLT PFEFFER

Klaus grillt Pfeffer im 150g Aromaschutzbeutel. Eine sehr sehr gelungene Pfeffermischungen passend zu Ihrem Steak.