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SPARE RIBS VOM LAMM ST. LOUIS CUT

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2 variationen Stück ca. 900g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

SPARE RIBS VOM LAMM / ST. LOUIS CUT HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

Allergene Stoffe:keine
Tierart:Rhöner Weidelamm BIO / Schwarzkopf
Besonderheiten:ehrliches Fleisch vom Handwerks - Landmetzger !!
Qualitätssiegel: 5 x R von der Aufzucht bis zur Schlachtung alles Regional  
Haltung der Rhöner LämmerWiese & auf Stroh mit viel Auslauf  
Herkunft des Lammfleisches:Deutschland / Hessen  
Geboren in:Deutschland / Hessen 
Aufzucht in:Deutschland / Hessen
Zerlegung:Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Schlachtung:Deutschland / Hessen / aus eigener Schlachtung 
Reifung:frisch 
Wo liegt das gute Teilstück:aus dem Bauch / Rippenstück
Muskelstruktur: feinfaserig, sehr zart 
Geschmacksintensität: kräftig  / delicious
Zubereitung:grillen / schmoren / sous vide
Gewicht:ca. 900g Stück   
Maße - Größe L x Bca. 2 x 10 cm
Empfehlung pro Person: 500g Frischgewicht
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:gefroren / tiefkühlfrisch / kann aufgetaut sein bei der Zustellung
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2360

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Bewertungen

5 from 5Based on 1 reviews
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5 from 5
Die gelieferten Waren waren von sehr sehr guter Qualität ! ich freue mich auf die nächste Lieferung !!!!
Gepostet von: Marcus F. am 21 Oktober 2017

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