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Bärlauch Bratwürstchen frische Hausmacher 5 Stück

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  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

5 Bärlauch Bratwürstchen / frische Hausmacher Bärlauch Griller hier kaufen direkt vom Metzger

 Artikelbezeichnung:Bärlauch / Bratwürstchen
 Wurstkategorie / Sorte:Bratwürstchen
 Allergene Stoffe:siehe unten 
 Tierart:Schweinefleisch 
 Zerlegung:in unserer eigenen Zerlegung
 Reifung Fleisch: frisch
 Wo liegt das gute Teilstück:aus der Schulter & Bauch hergestellt
 Zubereitung:grillen / braten
 Besonderheiten:Frische Bratwurst mit Naturgewürzen und frischem Bärlauch  
 Gewürze:Naturgewürze / Rohgewürze
 Darm:Naturdarm / Schweinedarm
 Herstellungsart:eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand:tiefkühlfrisch
 Versandt:Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung:Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
 Haltbarkeit bei Anlieferung:4 Tage gekühlt bei max. 4-7 Grad
 Inhaltsstoffe / Zutaten
Schweinefleisch 92 % , Bärlauch 5 % ,Meersalz feine Körnung, Dextrose , Naturgewürze (verschiedene Sorten Pfeffer, Muskat),  
 Nettofüllmenge
ca. 120 g das Stück / 5 Stück = 600g  
 Bild:
Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

Video von der Herstellung in unserer Wurstküche 


Allergene:                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
  
Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich LaktoseJa
Eier, EiererzeugnisseNein
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich SojaölNein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte ErzeugnisseNein
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme 
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien)Nein
Krebs, KrebstellerzeugnisseNein
Fisch, FischerzeugnisseNein
Erdnuss, ErdnusserzeugnisseNein
Sesam, SesamerzeugnisseNein
Sellerie, SellerieerzeugnisseNein
Senf, SenferzeugnisseNein
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²)Nein

 

Zutaten:                                                                                                                                                                                                                                                                                                          
  
RindfleischNein
SchweinefleischJa
Wildfleisch Nein
SaccharoseNein
FructoseJa
Mais, MaiserzeugnisseNein
Glutamat (E621 - E 625)Nein
Sorbinsäure (E 200 - E 203)Nein
BHA / BHT (E 320 / E 321) Nein
Benzoesäure (E 210 - E 213)Nein
Parabene (E 214 - E 219)Nein
KakaoNein
HefeNein
HülsenfrüchteNein
ZimtNein
VanillinNein
Farbstoffe (E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151)Nein
Umbelliferae /  Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Koriander, Liebstöckel,Nein 
Myrrhe, Petersilie, Verkäufer und Fenchel. 

 

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
97

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