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frische grobe Bratwürstchen nach alter Hausmacher Rezeptur

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Grundpreis:
€12,00 / Kilogramm
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2 bis 4 Tage
Artikelnummer::
2304

Produktbeschreibung: 

Bratwürstchen frisch Hausmacher hier kaufen 

 

Herkunft des Schweinefleisches: Rhön / Waldhessen 
   
Zerlegung: in unserer eigenen Zerlegung 
   
Reifung der Wurst:  frisch 
   
Wo liegt das gute Teilstück:  aus der Schulter & Bauch hergestellt
   
Zubereitung: grillen / braten 
   
Herstellungsart: Aus Tradition und Liebe zum Handwerk
   
Verpackung: 5 Stück Vakuum / Aromaverpackt
   
Auslieferzustand: frisch 
   
Versandt:  Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
   
Haltbarkeit bei Anlieferung:  4 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
   
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche
   
Darm:
Schweinedarm 
   
Füllgewicht:
ca. 115g Stück

 

 
Allergene:                                                                                                                                                                                                                                                              
                                 
   
Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose Nein
Eier, Eiererzeugnisse Nein
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl Nein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse Nein
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme  
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) Nein
Krebs, Krebstellerzeugnisse Nein
Fisch, Fischerzeugnisse Nein
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse Nein
Sesam, Sesamerzeugnisse Nein
Sellerie, Sellerieerzeugnisse Nein
Senf, Senferzeugnisse Ja
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) Nein

 

Zutaten:                                                                                                                                                                                                                                                                
                                 
   
Rindfleisch Nein
Schweinefleisch Ja
Wildfleisch Nein
Saccharose Ja
Fructose Nein
Mais, Maiserzeugnisse Nein
Glutamat (E621 - E 625) Nein
Sorbinsäure (E 200 - E 203) Nein
BHA / BHT (E 320 / E 321)  Nein
Benzoesäure (E 210 - E 213) Nein
Parabene (E 214 - E 219) Nein
Kakao Nein
Hefe Nein
Hülsenfrüchte Nein
Zimt Nein
Vanillin Nein
Farbstoffe (E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151) Nein
Umbelliferae /  Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Nein
Myrrhe, Petersilie, Sellerie und Fenchel.  

Thomas G. Veröffentlicht am 21 Juli 2017 at 22:19

Gratulation, Ihre Bratwürste sind Spitzenklasse, grobkörnig feine Würzung ein Gaumenschmauss. Hier vergleiche ich mit örtlichen Metzgerein und muß Ihnen ein große Lob ausprechen. Die Verpackung
war vorbildlich und der Kühlungsgrad (nach 25 Std. kam die Ware bei uns mit 0,6 Grad C an) ist bemerkenswert. Danke für diese handwerkliche Leistung in Punkto Umgang mit Fleisch und Geschmack.

David Veröffentlicht am 8 März 2017 at 12:03

Wir hatten diverse Bratwürste und jede Sorte war wirklich gut. Kein Vergleich mit der Massenwaren. Tut euch und euern Lieben was gutes und gönnt euch ein Stück leckeres Handwerk.

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