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BRATWÜRSTCHEN FRISCH

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frische grobe Bratwürstchen nach 100 Jahre alter Hausmacher Sippel Rezeptur... Mehr anzeigen
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

FRISCHE BRATWÜRSTCHEN HAUSMACHER VOM STROHSCHWEIN HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER

 

Artikelbezeichnung:Hausmacher Bratwürstchen grob frisch  
Wurstkategorie / Sorte:Bratwürstchen
Allergene Stoffe:siehe unten 
Tierart:Strohschwein Duroc - Landschweinkreuzung 
Zerlegung:in unserer eigenen Zerlegung
Reifung Fleisch: Wet Aged
Wo liegt das gute Teilstück:aus der Schulter - Schinken & Bauch hergestellt
Zubereitung:grillen / braten
Besonderheiten:frische grobe Bratwurst nach Rezept von Opa Sippel 
Gewürze:Naturgewürze / Rohgewürze
Darm:Naturdarm / Schweinedarm
Herstellungsart:eigene Herstellung aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt
Versandt:Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:4 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schweinefleisch 98 % , Kochsalz-Speisesalz , Gewürze, Dextrose, Knoblauch 
Nettofüllmenge
ca. 120 g das Stück / 5 Stück = 600g  
Bild:
Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

Allergene:

Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose Nein 
Eier, Eiererzeugnisse Nein 
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl Nein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme Nein
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) Nein
Krebs, Krebstellerzeugnisse Nein
Fisch, Fischerzeugnisse Nein
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse Nein
Sesam, Sesamerzeugnisse Nein
Sellerie, Sellerieerzeugnisse Nein
Senf, Senferzeugnisse Nein 
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) Nein

 

 

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2304

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Bewertungen

5 from 5Based on 3 reviews
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5 from 5
Hallo zusammen, Danke für die Lieferung. Diese ist Samstag gut gekühlt bei uns angekommen. Die Akkus waren sogar noch teilweise gefroren. Tolle Verpackung. Und gestern Abend haben uns die ersten Schenklengsfelder Bratwürstchen lecker geschmeckt!
Gepostet von: Brigitte Walter am 30 April 2020
5 from 5
Gratulation, Ihre Bratwürste sind Spitzenklasse, grobkörnig feine Würzung ein Gaumenschmauss. Hier vergleiche ich mit örtlichen Metzgerein und muß Ihnen ein große Lob ausprechen. Die Verpackung war vorbildlich und der Kühlungsgrad (nach 25 Std. kam die Ware bei uns mit 0,6 Grad C an) ist bemerkenswert. Danke für diese handwerkliche Leistung in Punkto Umgang mit Fleisch und Geschmack.
Gepostet von: Thomas G. am 21 Juli 2017
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