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Picanha mit schöner Fettauflage ca. 1400g

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perfekt gereiftes Picanha Stück von unseren besten Rinder Färsen. Zart gereift mit einem schönem Fettdeckel. Ideal für schmackhafte Steaks.... Mehr anzeigen
2 variationen Stück ca. 1500g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

PICANHA AM STÜCK PERFEKT GEREIFT UND ZUGESCHNITTEN HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER

 

Allergene Stoffe: keine
Tierart: Rind
Herkunft des Rindfleisches: Deutschland
Geboren in: Deutschland
Aufzucht in: Deutschland
Zerlegung: Deutschland
Reifung: Wet Aged mindestens 40 Tage
Wo liegt das gute Teilstück: Aus der Rinderkeule
Muskelstruktur:  grobfaserig
Geschmacksintensität:  kräftig 
Besonderheiten: schöner Fettdeckel 
Zubereitung: Churrasco / grillen / kurzbraten / sous vide /  
Gewicht: ca. 1500g 
Maße - Größe L x B ca. 20cm x 15cm   
Empfehlung pro Person:  ca. 400g  Frischgewicht 
Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand: frisch gekühlt 
Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche


Schlagworte:picanha (2)

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2449

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Bewertungen

5 from 5Based on 1 reviews
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5 from 5
Super Fleisch, gut verpackt , nächsten Tag da. Was will man mehr ...
Gepostet von: Hinrich, wateract am 14 Dezember 2017

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