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Boston Butt perfekt gereift und zugeschnitten für Pulled Pork. Vom Hessischen Landschwein.

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Grundpreis:
€12,00 / Kilogramm
Lieferzeit:
2 bis 3 Tage
Artikelnummer::
2450

Produktbeschreibung: BOSTON BUTT 


Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Schweinefleisches:

Deutschland / Hessen 

Geboren in:

Deutschland / Hessen 

Aufzucht in:

Deutschland / Hessen 

Zerlegung:

in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Kühlhausreifung / Wet Aged

Wo liegt das gute Teilstück:

aus der Schulter und den Nacken 

Zubereitung:

grillen / Sous Vide / schmoren / dopfen 

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

frisch / gekühlt

Versandt:

Sicher und gefroren in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPEL´S Beef & Wurstküche

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