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RINDERWADE AM STÜCK / BONE AGED

€ 56,-*
2 variationen Gewicht: 3500g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:  BONE AGED / BEINSCHEIBE 



Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Rindfleisches:

Deutschland / Hessen 

Geboren in:

Deutschland / Hessen 

Aufzucht in:

Deutschland / Hessen 

Zerlegung:

in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Bone Aged / 35 Tage 

Wo liegt das gute Teilstück:

aus dem hinterm Stück der Keule 

Zubereitung:

grillen / Sous Vide / schmoren / dopfen 

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

gefroren / tiefkühlfrisch / kann bei der Zustellung aufgetaut sein

Versandt:

Sicher und gefroren in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche




Rezeptvorschlag vom Grill-Meister - Klaus Grillt

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2458

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RINDERWADE AM STÜCK / BONE AGED
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RINDERWADE AM STÜCK / BONE AGED
Gewicht: 3500g
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