REHKEULE MIT KNOCHEN

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Grundpreis: €28,00 / Kilogramm

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Rehkeule mit Knochen in hervorragender Fleischqualität. Nur aus regional heimischer Jagd in der Rhön !... Mehr anzeigen

Rehkeule - gegrillt oder als Braten ein Fest für Ihren Gaumen

Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Rehwild
Herkunft des Wildfleisches:	Deutschland / Waldhessen / Thüringen
Schuss:	Jägerschuss / vom Hochsitz

Zerlegung:	in unserer eigenen Zerlegung
Reifung:	Fellreifung / Wet Aged
Wo liegt das gute Teilstück:	ganze Keule
Muskelstruktur:	sehr feinfaserig zart
Geschmacksintensität:	mittel kräftig / edel
Besonderheiten:	küchenfertig pariert
Zubereitung:	grillen / schmoren / Sous Vide
Gewicht:	siehe Auswahl
Maße - Größe L x B	30 x 14 cm
Empfehlung pro Person:	ca. 500g Frischgewicht mit Knochen
Herstellungsart:	aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	gefroren / tiefkühlfrisch / kann bei der Zustellung aufgetaut sein
Versandt:	Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche