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REHRÜCKEN MIT KNOCHEN

€ 72,-* 2 bis 4 Tage
Rehrücken mit Knochen eignet sich besonders gut als Kotelett für Pfanne und Grill oder zum braten am Stück.... Mehr anzeigen
1 variationen Gewicht:: ca. 1600g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:

REHRÜCKEN MIT KNOCHEN HIER KAUFEN



Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Rehfleisches:

Deutschland / Waldhessen

Schuss:

Jägerschuss / vom Hochsitz

Zerlegung:

in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Fellreifung / Wet Aged

Wo liegt das gute Teilstück:

Ganzer Rücken 

Zubereitung:

grillen / Sous Vide / Kurzbraten

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

geforren / tiefkühlfrisch / kann bei der Lieferung hinzugefügt werden

Versand:

Sicher und gefroren in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Rindfleisch & Wurstküche

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