PRODUKTBESCHREIBUNG:
HIRSCHGULASCH
Feinster Hirschgulasch aus dem Hessischen Wald um unseren Betrieb. Ein delikates Essen für die kalte Jahreszeit. Bereits von uns perfekt für Sie fertig in Stücke geschnitten.
Beachten Sie, dass unser Wild frisch geschossen wird und die Verfügbarkeit teilweise begrenzt ist.
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Allergene Stoffe: |
keine |
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Herkunft des Wildfleisches: |
Deutschland / Waldhessen |
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Schuss: |
Jägerschuss / vom Hochsitz |
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Zerlegung: |
in unserer eigenen Zerlegung |
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Reifung: |
Fellreifung / Wet Aged |
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Wo liegt das gute Teilstück: |
aus der Keule & geschnitten |
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Zubereitung: |
dopfen / Sous Vide / schmoren |
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Herstellungsart: |
aus Tradition und Liebe zum Handwerk |
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Verpackung: |
Vakuum / Aromaverpackt |
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Auslieferzustand: |
gefroren / tiefkühlfrisch / kann bei der Zustellung sein |
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Versandt: |
Sicher und gefroren in unseren Styroporboxen |
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Haltbarkeit bei Anlieferung: |
8 Tage gekühlt bei max. 4 Grad |
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Bild: |
Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
