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HIRSCHRÜCKEN MIT KNOCHEN

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Perfekt für Grill & Ofen. Unser zarter Hirschrücken mit Knochen in bester Qualität vom Jäger.... Mehr anzeigen
2 variationen Gewicht: ca. 2500g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

HIRSCHRÜCKEN MIT KNOCHEN HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

 Allergene Stoffe: keine
 Tierart: Rotwild / Hirsch 
 Herkunft des Wildfleisches: Deutschland / Waldhessen 
 Schuss: Jägerschuss / vom Hochsitz
  
 Zerlegung: in unserer eigenen Zerlegung 
 Reifung: Fellreifung / Wet Aged
 Wo liegt das gute Teilstück: aus der Mitte vom Rücken 
 Muskelstruktur:  feinfaserig zart 
 Geschmacksintensität:  kräftig
 Besonderheiten: mit Knochen 
 Zubereitung: grillen / kurzbraten / schmoren 
 Gewicht: von 2500g bis 4500g 
 Maße - Größe L x B je nach Gewicht  
 Empfehlung pro Person:  ca. 500g  mit Knochen 
 Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand: gefroren / tiefkühlfrisch / kann bei der Zustellung aufgetaut sein
 Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
 Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
 Bild:  Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

Rezeptvorschlag vom Grill Blogger Klaus Grillt 






Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2416

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Bewertungen

5 from 5Based on 1 reviews
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5 from 5
Top im Geschmack War wirklich überrascht von der Qualität
Gepostet von: Maiko am 7 Oktober 2020

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