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BEEF SHORT RIBS VON DER FÄRSE

€ 55,-* 2 bis 4 Tage Verfügbar im Shop: Verfügbarkeit prüfen

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Unsere Beef Short Ribs sind perfekt zugeschnitten und gereift.... Mehr anzeigen
2 variationen Gewicht: ca. 2500g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

BEEF SHORT RIBS / RINDER SPARE RIBS HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

Allergene Stoffe: keine
Tierart: Färse / Rind
Herkunft des Rindfleisches: Deutschland  
Geboren in: Deutschland 
Aufzucht in: Deutschland
Zerlegung: Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung: Wet Aged mindestens 20 Tage
Wo liegt das gute Teilstück: Bauch / Brust  
Muskelstruktur:  grobfaserig
Geschmacksintensität:  stark / kräftig 
Besonderheiten: mit Knochen  
Zubereitung: Long Job / Sous Vide / schmoren / dopfen 
Gewicht: ca. 2500g
Maße - Größe L x B ca. 35 x 20 cm  
Empfehlung pro Person:  ca. 600 - 800g Frischgewicht 
Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand: frisch oder tiefkühlfrisch kann bei Zustellung aufgetaut sein 
Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche
 

 


 

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2451

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Bewertungen

4.5 from 5Based on 4 reviews
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5 from 5
Super tolle Ware!!! Nur zu empfehlen! Gerne wieder!
Gepostet von: BuBBa am 17 Februar 2019
5 from 5
Das Fleisch hat eine super Qualität und kam gut gekühlt und pünktlich an.
Gepostet von: Bodo am 6 November 2017
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