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SUPPENFLEISCH AUS DER WADE

Alle anzeigen WET AGED BEEF
SUPPENFLEISCH AUS DER WADE
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Grundpreis: €12,00 / Kilogramm
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  • Regionale Landwirte
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  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk
SUPPENFLEISCH AUS DER WADE

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:

Suppenfleisch aus der Wade ohne Knochen ca. 600g 



Allergene Stoffe:

keine

Herkunft des Rindfleisches:

Deutschland

Geboren in:

Deutschland 

Aufzucht in:

Deutschland 

Zerlegung:

in unserer eigenen Zerlegung

Reifung:

Kühlhausreifung / Wet Aged  

Wo liegt das gute Teilstück:

aus der Schulter   

Zubereitung:

Sous Vide / schmoren  / dopfen 

Herstellungsart:

aus Tradition und Liebe zum Handwerk

Verpackung:

Vakuum / Aromaverpackt

Auslieferzustand:

frisch / gekühlt

Versandt:

Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen

Haltbarkeit bei Anlieferung:

5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad

Bild:

Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

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