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PULLED BEEF RINDERNACKEN / HOCHRIPPE

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Unsere Pulled Beef Rindernacken sind saftig gereift und fein marmoriert. Perfekt für einen BBQ Long Job... Mehr anzeigen
3 variationen Gewicht: ca. 3000g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

PULLED BEEF RINDERNACKEN HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

 Allergene Stoffe: keine
 Tierart: Rind / Färse 
 Herkunft des Rindfleisches: Deutschland
 Geboren in: Deutschland
 Aufzucht in: Deutschland
 Zerlegung: Deutschland
 Reifung: Wet Aged mindestens 10 Tage
 Wo liegt das gute Teilstück: aus dem vorderem Stück vom Rücken / Hals
 Muskelstruktur:  grobfasserig  
 Geschmacksintensität:  kräftig  
 Besonderheiten: perfekt zugeschnitten     
 Zubereitung: grillen / Sous Vide / dopfen / Long Job / smoken 
 Gewicht: siehe Auswahl 
 Maße - Größe L x B ca. 30 x 30 cm 
 Empfehlung pro Person:  ca. 600g Frischgewicht   
 Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand: frisch gekühlt 
 Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
 Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
 Bild:  Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche



Rezeptvorschlag vom Grill-Meister - Klaus Grillt

 

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2480

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Bewertungen

5 from 5Based on 2 reviews
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5 from 5
Ich kann es nicht anders sagen: Perfekt!
Hab das Pulled Beef vom Rindernacken das erste mal gemacht und mit dem Fleisch die perfekte Gelinggarantie erworben!
Danke
Gepostet von: Miriella am 2 Juli 2017
5 from 5
Tolles Fleisch. Sowohl vom Zuschnitt als auch vom Geschmack. Lieferung erfolgterfolgt gut gekühlt.
Gepostet von: am 24 Juni 2016

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