LOIN RIBS / BABY BACK RIBS
PRODUKTBESCHREIBUNG:
BABY BACK RIBS / LOIN RIBS
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Allergene Stoffe: |
keine |
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Herkunft des Schweinefleisches: |
Deutschland / Hessen |
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Geboren in: |
Deutschland / Hessen |
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Aufzucht in: |
Deutschland / Hessen |
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Zerlegung: |
in unserer eigenen Zerlegung |
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Reifung: |
Kühlhausreifung / wet aged |
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Wo liegt das gute Teilstück: |
aus dem mittleren Stück vom Rücken |
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Zubereitung: |
grillen / Sous Vide / schmoren / dopfen |
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Herstellungsart: |
aus Tradition und Liebe zum Handwerk |
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Verpackung: |
Vakuum / Aromaverpackt |
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Auslieferzustand: |
frisch / gekühlt |
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Versandt: |
Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen |
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Haltbarkeit bei Anlieferung: |
5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad |
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Bild: |
Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
Wahnsinnig schöne Ribs: super zugeschnitten, tolle Fleischqualität und dadurch top zu verarbeiten. Hatte sie erst viele Stunden im Slow-Cooker und dann mit einem Rub im Smoker. Kam mega an!
Es hat alles prima funktioniert! Pünktliche Lieferung und tolles
Fleisch! Ich bin sehr zufrieden!
Eure Ribs waren der Hammer, und nach dem Grillen auch schnell verputzt ;-)Nächste Bestellung folgt!
Weiter so!!
Sehr leckere fleischhaltige Ribs, in 3-2-1 Methode auf dem Gasi gemacht, durch den etwas höheren Fettanteil sind sie SUPERSAFTIG geworden. Kann ich nur Empfehlen.
Hallo,
eure Loin-Ribs vom Landschwein waren wunderbar lecker! Schnelle Lieferung, gut gekühlt. Alles super!
Habe dass erste mal bestellt und nicht dass letzte mal die baby back rips waren sehr geil der Versand hat ohne Probleme geklappt war gut gekühlt bei mir eingetroffen.
Die fleisch Qualität war sehr gut
Hallo,
eure Loin-Ribs vom Landschwein waren wunderbar lecker! Schnelle Lieferung, gut gekühlt. Alles super! Da werde ich in nächster Zeit gerne nochmal einkaufen!
LG
Peter
Super Beef
Echt super Fleisch!
