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LOIN RIBS / BABY BACK RIBS

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Grundpreis: €17,50 / Kilogramm

* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Spareribs Baby Back Ribs für Smoker oder Grill, ein Klassiker auf jedem BBQ - Kotelettrippchen Baby Back Ribs perfekt zugeschnitten hier bestellen.Wir führen auch eine große Auswahl an Rubs in unserem Sortiment.... Mehr anzeigen

Regionale Landwirte
Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

BABY BACK RIBS / SPARE RIBS / LOIN RIBS HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER

Loin Ribs oder in Deutschland besser bekannt unter dem Namen Kotelett-Rippchen sind das Must have auf jedem gelungenem BBQ.

Allergene Stoffe:	keine
Tierart:	Duroc / Schwäbisch Hällisches Landschwein Kreuzung
Besonderheiten:	ehrliches Fleisch vom Handwerks - Landmetzger !!
Qualitätssiegel:	5 x R von der Aufzucht bis zur Schlachtung alles Regional
Haltung der Rhöner Landschweine	auf Stroh mit viel Auslauf
Herkunft des Schweinefleisches:	Deutschland / Hessen
Geboren in:	Deutschland / Hessen
Aufzucht in:	Deutschland / Hessen
Zerlegung:	Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Schlachtung:	Deutschland / Hessen / aus eigener Schlachtung
Reifung:	frisch
Wo liegt das gute Teilstück:	aus dem mittlerem Stück vom Rücken
Muskelstruktur:	feinfaserig, sehr zart
Geschmacksintensität:	mild / delicious
Besonderheiten:	perfekt zugeschnitten schön fleischig
Zubereitung:	grillen low and slow / Sous Vide / schmoren / dopfen
Gewicht:	ca. 600g der Strang
Maße - Größe L x B	ca. 35 x 10 cm
Empfehlung pro Person:	1 bis 2 Ribs
Herstellungsart:	aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch gekühlt
Versandt:	Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

Schlagworte:Baby back ribs (2)Ribs (7)spare ribs (6)

Zusatzstoffe

Artikelnummer:: 2509

Bewertungen

5 from 5Based on 14 reviews

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5 from 5

Unfassbar gute Qualität, jeder unserer Gäste war begeistert! Die Baby Back Ribs werden auf jeden Fall wieder bestellt.

Gepostet von: Matthias am 29 September 2023

5 from 5

Ein Hammer diese Ribs. Das Fleisch kann man nur jedem empfehlen

Gepostet von: Gerd Kramer am 29 August 2023

5 from 5

Also diese Rips sind ein wahrer Genuss, gerubbed mit MagicDust nach der 3-2-1 aufm Weber WSM und jeder, wirklich jeder wird euch dafür lieben. Mega kann ich nur weiter empfehlen und jeden Cent wert. Qualität ist 1a.

Gepostet von: Frank P. am 20 April 2023

5 from 5

So eine Qualität hab ich bislang nur hier bekommen.. Wahnsinn!

Gepostet von: Renate B am 2 April 2022

5 from 5

Sehr gutes Fleisch, ordendlich was dran. Im Supermarkt hat das Personal leider keine Ahnung von Rippchen. Für diese Qualität bei Ihnen Herr Sippel, bezahle ich gerne etwas mehr als bei Edeka und co.

Gepostet von: Uwe Wenzel am 21 März 2020

5 from 5

Super lecker. Schön zart . Ordentlich Fleisch dran . Schneller Versand gut gekühlt . Gerne wider.

Gepostet von: John am 8 Juli 2019

5 from 5

Wahnsinnig schöne Ribs: super zugeschnitten, tolle Fleischqualität und dadurch top zu verarbeiten. Hatte sie erst viele Stunden im Slow-Cooker und dann mit einem Rub im Smoker. Kam mega an!

Gepostet von: Verena Menzel am 22 Oktober 2017

5 from 5

Es hat alles prima funktioniert! Pünktliche Lieferung und tolles Fleisch! Ich bin sehr zufrieden!

Gepostet von: Martin am 16 Mai 2017

5 from 5

Eure Ribs waren der Hammer, und nach dem Grillen auch schnell verputzt ;-)Nächste Bestellung folgt! Weiter so!!

Gepostet von: Thomas am 9 April 2017

5 from 5

Sehr leckere fleischhaltige Ribs, in 3-2-1 Methode auf dem Gasi gemacht, durch den etwas höheren Fettanteil sind sie SUPERSAFTIG geworden. Kann ich nur Empfehlen.

Gepostet von: Jens Kaiser am 7 Januar 2017

5 from 5

Hallo, eure Loin-Ribs vom Landschwein waren wunderbar lecker! Schnelle Lieferung, gut gekühlt. Alles super!

Gepostet von: Peter am 1 Januar 2017

5 from 5

Habe dass erste mal bestellt und nicht dass letzte mal die baby back rips waren sehr geil der Versand hat ohne Probleme geklappt war gut gekühlt bei mir eingetroffen. Die fleisch Qualität war sehr gut

Gepostet von: Dennis am 1 Januar 2017

5 from 5

Hallo, eure Loin-Ribs vom Landschwein waren wunderbar lecker! Schnelle Lieferung, gut gekühlt. Alles super! Da werde ich in nächster Zeit gerne nochmal einkaufen! LG Peter

Gepostet von: Peter am 24 Juni 2016

5 from 5

Super Beef Echt super Fleisch!

Gepostet von: Anton F. am 13 Oktober 2015