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FLANK STEAK / KLEINES BAVETTE

€ 25,50* 2 bis 4 Tage
Flank Steak , kräftiges Rindfleisch Aroma, fein marmoriert , ein Genuss für Grill und Pfanne. Flank Steak hier kaufen im Onlineshop unserer Metzgerei... Mehr anzeigen
1 variationen Gewicht: ca. 800g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung: 

FLANK STEAK HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

 

Sie haben vielleicht ein Flank Steak in einem Grillrestaurant , auf einem Sandwich , oder auf einem Salat als Toping gehabt. Wo immer Sie es gegessen haben, es hat wahrscheinlich nicht so geschmeckt. Wie all unsere wet aged Steaks bei Sippel Beef wird das Flanksteak mindestens VIER Wochen lang zart gereift. Wodurch ein edler konzentrierter Rindfleischgeschmack entsteht, den man schmecken muss. Unsere Flank Steaks sind großartig und perfekt zugeschnitten, für Ihr Lieblingsgericht oder als herzhaftes Steak. Kurz gesagt, es ist das Steak welches für jede Situation perfekt ist.


Allergene Stoffe:keine
Tierart:Färse / Ochse / Rind
Herkunft des Rindfleisches:Deutschland  
Geboren in:Deutschland 
Aufzucht in:Deutschland
Zerlegung:Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung:Wet Aged mindestens 30 Tage
Wo liegt das gute Teilstück:aus dem hinterem Teil vom Bauch  
Muskelstruktur: langfaserig
Geschmacksintensität: kräftig 
Besonderheiten:am Stück 
Zubereitung:Sous Vide / grillen / kurzbraten 
Gewicht:ca. 800g
Maße - Größe L x Bca. 25 x 15 cm  
Empfehlung pro Person: ca. 350g - 400g Frischgewicht 
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt 
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche






 




Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2454

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Bewertungen

5 from 5Based on 2 reviews
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5 van 5
Hatte gestern ein schönes Flank Steak mit gut einem Kilogramm. Super intensiver Fleischgeschmack und butterzart. Wurde scharf angegrillt und durfte danach 15 Minuten bei 120°C ruhen.
Durch Timo on 4 März 2017
5 van 5
Heute kam das 900 Gram Flanksteak auf den Grill und wurde mit Single Malt Whisky flambiert.
Es war herrlich. Tolles Stück Fleisch.

Vielen Dank an das Sippel Beef Team
Durch Ufer, Marcel on 22 Juni 2015

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