Rumpsteak "Wet Aged" von der Färse

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€19,50* 2 bis 4 Tage

Grundpreis: €39,00 / Kilogramm

* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser Rumpsteak "wet aged" gereift besticht durch seine wunderbare zarte und feine Geschmacksnote.Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder-Färsen reifen unsere Rumpsteaks.... Mehr anzeigen

Regionale Landwirte
Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:

RUMPSTEAK WET AGED VON DER FÄRSE KAUFEN

Allergene Stoffe:	keine
Herkunft des Rindfleisches:	Deutschland
Geboren in:	Deutschland
Aufzucht in:	Deutschland
Zerlegung:	Deutschland / Hessen in unserer eigenen Zerlegung
Reifung:	Wet Aged mindestens 28 Tage gereift
Wo liegt das gute Teilstück:	aus dem vorderem Teil vom Rücken / ohne Knochen
Zubereitung:	grillen / Sous Vide / kurzbraten
Herstellungsart:	aus Tradition und Liebe zum Handwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch / gekühlt
Versandt:	Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
Haltbarkeit bei Anlieferung:	5 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche