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PORTERHOUSE STEAK / DRY AGED

€ 44,80* 2 bis 4 Tage
Unser Porterhouse Steak besticht durch seine wunderbare nussige und buttrige Dry Aged Note.
Perfekt gereift für Grill und Pfanne. Nur aus unseren besten Rinder- Färsen reifen unsere Porterhouse Steaks... Mehr anzeigen
5 variationen Gewicht: 1 Steak ca. 800g
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

PORTERHOUSE STEAK / DRY AGED HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER


Allergene Stoffe:keine
Tierart:Rind
Herkunft des Rindfleisches:Deutschland
Geboren in:Deutschland
Aufzucht in:Deutschland
Zerlegung:Deutschland
Reifung:Dry Aged mindestens 35 Tage
Wo liegt das gute Teilstück:Hinterer Rückenmuskel    
Muskelstruktur: feinfaserig
Geschmacksintensität: kräftig 
Besonderheiten:großer Filetanteil
Zubereitung:grillen / kurzbraten / sous vide 
Gewicht:von 800g - 2500g
Maße - Größe L x Bje nach Gewicht   
Empfehlung pro Person: ca. 500g  Frischgewicht 
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt 
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

 

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2471

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Bewertungen

5 from 5Based on 9 reviews
Eigene Bewertung erstellen
5 van 5
Hervorragende Qualität der Steaks, sowie eine schnelle und flexible Lieferung.
Durch Max on 26 September 2018
5 van 5
Verpackung: super!
Fleischqualität: exzellent!
Durch Bo on 21 Oktober 2017

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