Hatten das 5 Kg Brisket. War bereits super pariert, pünktliche Lieferung. 8 Std nach Texas Style Methode auf dem Gasgrill gemacht. War echt klasse! Super zart ! Toller Geschmack!
Gepostet von: Ralf am 22 August 2024
Wo ist der Fettdeckel? Die Bratwürste, als Ersatz für die fehlenden 500g, sind ja nett gemeint, helfen dem Grillgut aber nicht.
Gepostet von: Markus am 25 Juli 2024
Leider sehr mager und kaum durchwachsen. Geschmacklich allerdings kernig. Für ein Brisket vom Smoker greife ich nur noch zu US-ware
Gepostet von: Ulle am 24 Dezember 2023
Ein Hammer Stück Fleisch kann man nur jedem empfehlen !! Gerne wieder
Gepostet von: Uwe L. am 29 August 2023
Das mir gelieferte Brisket entsprach ganz und gar nicht dem Foto. Es wurde komplett gesäubert und hatte keine Fettschicht mehr. Eine Rückmeldung zu meiner Reklamation habe ich nicht erhalten.. Vielleicht klappt es beim nächsten mal besser
Gepostet von: Ernesto Zaner am 28 Januar 2023
Ich habe ein Beef Brisket bestellt und muss sagen ich bin zufrieden, schöne Qualität und es war sehr lecker nach dem Smoken.
Gepostet von: Björn aus Hannover am 21 Oktober 2017
Schnelle Lieferung !!! Klasse Qualität !!! Hab mit Sippel Beef mein erstes Brisket probiert und bin begeistert . Kann man nur weiterempfehlen
Gepostet von: Maximilian am 8 April 2017
Hallo,möchte mich bei Ihnen auf diesem Wege nochmal für das super geniale Stück Brisket bedanken.
!!! Super Qualität !!!
Der abgesprochene Liefertermin hat prima geklappt.
Werde mit Sicherheit bald wieder bei euch bestellen und euch sehr gerne weiterempfehlen.
Tolle Sache was ihr da macht.
Gepostet von: M.R. am 8 März 2017
Schnelle Lieferung !!! Klasse Qualität !!! Hab mit Sippel Beef mein erstes Brisket probiert und bin begeistert . Kann man nur weiterempfehlen
Gepostet von: Maximilian am 8 März 2017
Ich habe ein 3 Kilo Stück bestellt... geschickt wurde mir ein 3,2 Kilo Stück. Sehr fair.. da man bekanntlich immer locker 200-300g talgiges Fett abtrennen muss. Fleisch war super Klasse - besonders das "point" war der Hammer. Die Fettader war fast vollständig geschmolzen und hat das Fleisch super zart gemacht. War mein erster Beef Brisket und den Gästen hat es auch sehr geschmeckt. Man sollte auf jedenfall ein Kilo mehr bestellen, da der Garverlust leider doch sehr hoch ist. Ich werde mir sowas definitiv noch mal in Zukunft antun und freue mich schon tierisch drauf. Danke an der Stelle noch mal für den perfekten Cut und die Top Qualität. Gruß aus Wolfsburg
Gepostet von: Piazza, A. am 11 Dezember 2016
-Perfektes Pastramifleisch
Gepostet von: christoph benkel am 7 Mai 2016
Sehr geiles Stück Brisket was du mir da verkauft hast.
Sogar meine Freundin die Normalerweise nicht so gern Rind isst, hat fast das halbe Ding weg geraspelt
Gepostet von: Florian am 31 Januar 2016
