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Unsere Bauernwürstchen ( speziell zum heiß machen ) sind eine Regionale Spezialität aus eigener Herstellung
Bestes Schweinefleisch aus der Schulter und dem Bauch treffen auf eine Auswahl aus besten Rohgewürzen. Unsere Hauseigene Gewürzmischung aus erlesenem weißem Pfeffer, edler Macisblüte, feinstem edelsüßem Paprika und einer Prise Senfkörner. Abgerundet durch einen Hauch von frisch geriebenem Knoblauch und milden Buchenholzrauch aus unser Räucherkammer.
Verzehrsempfehlung natur:
Aus der Hand oder am besten gleich zwei. Dazu empfehlen wir Ihr Lieblingbrot, die perfekte Kombination zur einer gelungenen Vesper.
Verzehrsempfehlung warm:
Die Würstchen in einen Topf mit warmem Wasser geben ( die Würstchen sollten im Wasser schwimmen ) und auf mittlerer Flamme leicht ziehen lassen. Zubereitung ca. 15 min.
| Artikelbezeichnung: | Bauernwürstchen 5 Stück |
| Wurstkategorie / Sorte: | Rohwurst |
| Allergene Stoffe: | Laktose / Senf |
| Tierart: | Schweinefleisch |
| Zerlegung: | in unserer eigenen Zerlegung |
| Reifung der Wurst : | Naturreifung |
| Wo liegt das gute Teilstück: | aus dem komplettem Tier hergestellt |
| Zubereitung: | roh verzehr / grillen / braten / erhitzen im Wasserbad |
| Besonderheiten: | über Buchenholz geräuchert |
| Gewürze: | Naturgewürze / Rohgewürze |
| Darm: | Schweinedarm |
| Herstellungsart: | eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk |
| Verpackung: | Vakuum / Aromaverpackt |
| Auslieferzustand: | frisch geräuchert |
| Versandt: | Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen |
| Versandbenachrichtigung: | Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden |
| Haltbarkeit bei Anlieferung: | 10 Tage gekühlt bei max. 7 Grad |
| Inhaltsstoffe / Zutaten | Schweinefleisch 88%, Rindfleisch 10%, Nitritpökelsalz E250, Dextrose , Gewürze , Ascorbinsäure E300, Buchenholzrauch |
| Nettofüllmenge | ca. 600 g Füll - Frischgewicht 5 Stück |
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