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PORTERHOUSE & T-BONE / FRISCH ZUM SELBER REIFEN / KÖNIGSSTÜCK

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PORTERHOUSE & T-BONE / FRISCH ZUM SELBER REIFEN / KÖNIGSSTÜCK ca. 7000g... Mehr anzeigen
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

HALBER RINDERRÜCKEN FRISCH / PORTERHOUSE & T-BONE / KÖNIGSSTÜCK CA. 7 KG   

Das Königsstück mit Filetanteil für perfekte T-Bone und Porterhouse Steaks. Von Meisterhand aus dem Rinderrücken geschnitten und selektiert. Bis der perfekte Reifegrad erreicht ist, werden noch ein paar Wochen in Ihrem Reifeschrank vergehen. So schön kann Fleischreifung sein.  

 
Allergene Stoffe:keine
Tierart:Rind / Färse 
Artikel Bezeichnung:Königsstück 
Herkunft des Rindfleisches:Deutschland
Geboren in:Deutschland
Aufzucht in:Deutschland
Zerlegung:Deutschland
Reifung:frisch 
Wo liegt das gute Teilstück:Halber Rinderrücken   
Muskelstruktur: feinfaserig
Geschmacksintensität: kräftig 
Besonderheiten:zum selber reifen
Zubereitung:grillen / kurzbraten / sous vide 
Gewicht:siehe Artikel 
Maße - Größe L x B 
Empfehlung pro Person: -
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt 
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche


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PORTERHOUSE & T-BONE / FRISCH ZUM SELBER REIFEN / KÖNIGSSTÜCK
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