PFEFFERBEIßER 5 STÜCK

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Grundpreis: €22,40 / Kilogramm

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Unsere Pfefferbeißer zum roh verzehr , grillen oder auch im Wasserbad erhitzen.... Mehr anzeigen

Stationäre Metzgerei in der Vorder - Rhön - Osthessen
Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung probieren Sie selbst
Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung - Premiumqualität
Probieren Sie noch heute aus dem Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

5 Stück Pfefferbeißer / Rohesser geräuchert hier online kaufen

Unsere Pfefferbeißer sind eine Regionale Spezialität aus eigener Herstellung.

Bestes Schweinefleisch aus der Schulter und dem Schinken treffen auf eine Auswahl an verschiedenen Pfeffersorten. Unsere Hauseigene Gewürzmischung wird abgerundet durch eine schöne Muskat und leichte Knoblauchnote.

Verzehrsempfehlung natur:
Aus der Hand oder am besten gleich zwei. Dazu empfehlen wir Ihr Lieblingbrot, die perfekte Kombination zur einer gelungenen Vesper.

Verzehrsempfehlung warm:
Die Würstchen in einen Topf mit Wasser geben ( die Würstchen sollten im Wasser schwimmen ) und auf mittlerer Flamme leicht ziehen lassen. Zubereitung ca. 10 min.

Artikelbezeichnung:	Pfefferbeißer 5 Stück
Wurstkategorie / Sorte:	Rohwurst
Allergene Stoffe:	Laktose
Tierart:	Schweinefleisch
Zerlegung:	in unserer eigenen Zerlegung
Reifung der Wurst :	Naturreifung in unserer Lehmsteinkammer
Wo liegt das gute Teilstück:	aus dem komplettem Tier hergestellt
Zubereitung:	Als Vesper
Besonderheiten:	über Buchenholz geräuchert
Gewürze:	Naturgewürze / Rohgewürze
Darm:	Saitling vom Schaf
Herstellungsart:	eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:	Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:	frisch geräuchert
Versandt:	Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:	Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:	21 Tage gekühlt bei max. 20 Grad
Inhaltsstoffe / Zutaten	Schweinefleisch 98%, Nitritpökelsalz E250, Dextrose , Gewürze , Ascorbinsäure E300, Buchenholzrauch
Nettofüllmenge	ca. 450g Füll - Frischgewicht 5 Stück
Bild:	Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche