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CHILIBEIßER 5 STÜCK

€ 6,90*
Unsere Chilibeißer zum roh verzehr , grillen oder auch im Wasserbad erhitzen.... Mehr anzeigen
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Chorizo -Chilibeißer geräuchert hier kaufen direkt aus dem Metzgerhandwerk  


Unsere Chorizobeißer sind eine Hausmacher Spezialität aus eigener Herstellung.

Bestes Schweinefleisch aus der Schulter und dem Schinken treffen auf eine Auswahl an verschiedenen Pfeffer und Chilisorten. Unsere Hauseigene Gewürzmischung wird abgerundet durch eine kräftige Paprika und leichte Knoblauchnote.  

Verzehrsempfehlung natur:
Aus der Hand oder am besten gleich zwei. Dazu empfehlen wir Ihr Lieblingbrotdie perfekte Kombination zur einer gelungenen Vesper

Verzehrsempfehlung warm: 
Die Würstchen in einen Topf mit Wasser geben ( die Würstchen sollten im Wasser schwimmen ) und auf mittlerer Flamme leicht ziehen lassen. Zubereitung ca. 10 min.

 

Artikelbezeichnung:Chorizo Chilibeißer 
Wurstkategorie / Sorte:Rohwurst / Minisalami 
Allergene Stoffe:siehe unten 
Tierart:Schweinefleisch 
Zerlegung:in unserer eigenen Zerlegung
Reifung Fleisch: Frisch Fleisch 
Reifung der Wurst: Naturreifung in unserer Lehmsteinkammer 
Wo liegt das gute Teilstück:aus der Schulter - Schinken & Bauch hergestellt
Zubereitung:roh verzehr / grillen / braten / erhitzen im Wasserbad 
Besonderheiten:milde schärfe 
Gewürze:Naturgewürze / Rohgewürze
Darm:Saitling 
Herstellungsart:eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:frisch gekühlt
Versandt:Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
Haltbarkeit bei Anlieferung:20 Tage gekühlt bei max. 4-8 Grad
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz(Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel (E301)
Füllgewicht:
ca. 90g das Stück  
Bild:
Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

 

Allergene:

Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich LaktoseNein 
Eier, EiererzeugnisseNein 
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich SojaölNein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder HybridstämmeNein
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien)Nein
Krebs, KrebstellerzeugnisseNein
Fisch, FischerzeugnisseNein
Erdnuss, ErdnusserzeugnisseNein
Sesam, SesamerzeugnisseNein
Sellerie, SellerieerzeugnisseNein
Senf, SenferzeugnisseNein
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²)Nein

 

 



Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2027

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