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Unsere Chilibeißer zum roh verzehr , grillen oder auch im Wasserbad erhitzen.

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Grundpreis:
€15,00 / Kilogramm
Artikelnummer::
2027

Produktbeschreibung: 

Chilibeißer geräuchert hier kaufen  


Unsere Chorizobeißer sind eine Hausmacher Spezialität aus eigener Herstellung.

Bestes Schweinefleisch aus der Schulter und dem Schinken treffen auf eine Auswahl an verschiedenen Pfeffer und Chilisorten. Unsere Hauseigene Gewürzmischung wird abgerundet durch eine kräftige Paprika und leichte Knoblauchnote.  

Verzehrsempfehlung natur:
Aus der Hand oder am besten gleich zwei. Dazu empfehlen wir Ihr Lieblingbrotdie perfekte Kombination zur einer gelungenen Vesper

Verzehrsempfehlung warm: 
Die Würstchen in einen Topf mit Wasser geben ( die Würstchen sollten im Wasser schwimmen ) und auf mittlerer Flamme leicht ziehen lassen. Zubereitung ca. 10 min.

 

   
   
Herkunft des Schweinefleisches: Rhön / Waldhessen 
   
Zerlegung: in unserer eigenen Zerlegung 
   
Reifung der Wurst:  Naturreifung 
   
Wo liegt das gute Teilstück:  aus der Schulter & Bauch hergestellt
   
Zubereitung: roh verzehr / grillen / braten / erhitzen im Wasserbad 
   
Herstellungsart: Aus Tradition und Liebe zum Handwerk
   
Verpackung: 5 Stück Vakuum / Aromaverpackt
   
Auslieferzustand: frisch 
   
Versandt:  Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
   
Haltbarkeit bei Anlieferung:  28 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
   
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche
   
Darm:
Schafsaitling
   
Füllgewicht:
ca. 90g Stück
   

 

Allergene:                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
   
Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose Ja
Eier, Eiererzeugnisse Nein
Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl Nein
Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse Nein
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme  
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) Nein
Krebs, Krebstellerzeugnisse Nein
Fisch, Fischerzeugnisse Nein
Erdnuss, Erdnusserzeugnisse Nein
Sesam, Sesamerzeugnisse Nein
Sellerie, Sellerieerzeugnisse Nein
Senf, Senferzeugnisse Nein
Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) Nein

 

Zutaten:                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
   
Rindfleisch Nein
Schweinefleisch Ja
Wildfleisch Nein
Saccharose Ja
Fructose Nein
Mais, Maiserzeugnisse Nein
Glutamat (E621 - E 625) Nein
Sorbinsäure (E 200 - E 203) Nein
BHA / BHT (E 320 / E 321)  Nein
Benzoesäure (E 210 - E 213) Nein
Parabene (E 214 - E 219) Nein
Kakao Nein
Hefe Nein
Hülsenfrüchte Nein
Zimt Nein
Vanillin Nein
Farbstoffe (E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151) Nein
Umbelliferae /  Anis, Dill, Kümmel, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Nein
Myrrhe, Petersilie, Verkäufer und Fenchel.  

 



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