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Hausmacher Stracke Rote

€ 9,50* 2 bis 4 Tage
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung:


Unsere Hausmacher Stracke ist eine Spezialität aus eigener Herstellung, deren Rezept noch aus den 50er Jahren stammt, vom damaligem Chef Gottlieb Sippel. 
Ihren vollen Geschmack entfaltet Sie in der Zeit die Wir Ihr zum reifen in unserer Lehmkammer geben. 

Reifezeit: 
ca. 6 Wochen  

Verzehrsempfehlung natur:
Aus der Hand oder dünnen geschnitten in Scheiben . Dazu empfehlen wir Ihr Lieblingbrotdie perfekte Kombination zur einen gelungenen Vesper.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebauchfleisch, Speisesalz , Konservierungsstoff E 250 , Natrium L Ascorbat E 301, Gewürze, Rum , Buchenholzrauch

Herstellungsart: Aus Tradition und mit viel liebe zum Handwerk

Füllgewicht: 
600g


Zusatzstoffe

Artikelnummer:
2015

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