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Weckwurst im Ring 2 Stück

Produktbeschreibung

Weckewerk und Weckewurst sind sehr alte Traditionsgerichte der Nordhessische Küche.
Zubereitet am Tag der Kochwurstherstellung. Unter unser Weckewerk kommen fisch angedünstete Zwiebeln
sowie Schweinefleisch, Wellfleisch und natürlich wie der Name schon sagt Brötchen ( Weck ).

Zubereitungsempfehlung: 

Die Weckwurst bei kleiner Flamme anbraten bis sie schön braun ist. Dazu empfehlen wir Pellkartoffeln und Ihren Lieblingsdip mit frischen Kräutern. 
 
 Artikelbezeichnung: Weckwurst   
 Wurstkategorie / Sorte: Kochwurst 
 Allergene Stoffe: Siehe unten 
 Tierart: Schweine  
 Zerlegung: in unserer eigenen Zerlegung
 Reifung Wurst :  frisch gefüllt 
 Wo liegt das gute Teilstück: aus dem komplettem Tier hergestellt
 Zubereitung: grillen / braten
 Besonderheiten: nach altem Familienrezept hergestellt   
 Gewürze: Naturgewürze / Rohgewürze
 Darm: Schweinedarm
 Herstellungsart: eigene Herstellung / aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
 Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
 Auslieferzustand: frisch  
 Versandt: Sicher und gekühlt in unseren Styroporboxen
 Versandbenachrichtigung: Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden
 Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
 Inhaltsstoffe / Zutaten
 Schweinefleisch 85 %, Speck, Brötchen 10%, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze , Dextrose, Antioxidationsmittel (E300), Naturdarm 
 Nettofüllmenge
 ca. 250g das Stück / 2 Stück = ca. 500g  
 Bild:
 Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche


Allergene:

 Milch, Milcherzeugnisse, einschließlich Laktose JA 
 Eier, Eiererzeugnisse Nein 
 Soja, Sojaerzeugnisse, einschließlich Sojaöl Nein
 Glutenhaltige Getreide, und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme JA
 Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln, Hasel-, Wal- Kaschu-, Pecan-, Macadamia-, Queenslandnüsse, Pistazien) Nein
 Krebs, Krebstellerzeugnisse Nein
 Fisch, Fischerzeugnisse Nein
 Erdnuss, Erdnusserzeugnisse Nein
 Sesam, Sesamerzeugnisse Nein
 Sellerie, Sellerieerzeugnisse JA
 Senf, Senferzeugnisse Nein
 Schwefeloxid, Sulfit (> 10 mg / kg bzw. mg / I SO²) Nein



 

Zusatzstoffe

Artikelnummer:
0184

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