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SCHWEINEGULASCH VON HAND GESCHNITTEN

UVP €79,-
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Gulasch vom Rhöner Duroc Schwein. Feinstes Fleisch in Würfeln für Ihren Schweinegulasch. Perfekt zum Schmoren, küchenfertig von Meisterhand geschnitten... Mehr anzeigen
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

SCHWEINEGULASCH NATUR VOM SCHWEIN - HANDGESCHNITTEN  HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER 

Dieser Gulasch von unseren Duroc / Landschwein Kreuzungen ist etwas besonderes. Jeder Gulaschwürfel wird bei uns von Meisterhand geschnitten und selektiert.  

Der Schweinegulasch eignet sich hervorragend für feine Gericht aus dem Dutch Oven oder zarte Schmorgerichte aus der Küche. 

 

Allergene Stoffe: keine
Tierart: Duroc / Kreuzung 
Herkunft des Schweinefleisches: Deutschland / Hessen  
Geboren in: Deutschland / Hessen 
Aufzucht in: Deutschland / Hessen
Zerlegung: Deutschland / Hessen / in unserer eigenen Zerlegung
Reifung: Wet Aged
Wo liegt das gute Teilstück: aus der Keule & der Schulter 
Muskelstruktur:  besonders feinfaserig, zart 
Geschmacksintensität:  mild  
Besonderheiten: von Hand geschnitten  
Zubereitung: grillen / Sous Vide / braten am Stück / Steaks    
Gewicht:  siehe Auswahl    
Maße - Größe L x B ca. 3 x 3 cm  
Empfehlung pro Person:  ca. 300g Frischgewicht  
Herstellungsart: aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung: Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand: frisch gekühlt / kann gefrostet geliefert werden 
Versandt: Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
 Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung: 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild: Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

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