Rib-Eye Steak online bestellen – Premiumqualität vom Metzger Sippel
Du möchtest ein richtig gutes Rib-Eye Steak online bestellen? Bei Sippel Beef bekommst du Wet Aged Rib-Eye Steaks aus handwerklicher Metzgertradition – butterzart, saftig und voller Aroma. Direkt bei uns im Shop bestellen und deutschlandweit gekühlt geliefert.
Was ist das Besondere an unserem Rib-Eye Steak?
Das Rib-Eye gehört zu den edelsten Steakcuts überhaupt. Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes – besonders zart, mit feiner Marmorierung und dem charakteristischen „Fettauge“ in der Mitte. Dieses sorgt beim Braten oder Grillen für intensiven Geschmack und Saftigkeit. Jedes einzelne Steak wird handverlesen und selektiert.
Wet Aged – Reife für den Geschmack
Unsere Rib-Eye Steaks werden traditionell vom Knochen zerlegt und gereift (Wet Aged). Dieses Verfahren intensiviert den Fleischgeschmack und sorgt für eine besonders mürbe Textur. Jedes Steak reift mehrere Wochen in unserem Reife Kühlhaus – ganz ohne künstliche Zusätze.
Zubereitungstipps für dein perfektes Steak
Ob Grill, Pfanne oder Sous-Vide – so gelingt dein Rib-Eye:
- Vor dem Braten: Raumtemperatur und leicht salzen
- Medium Rare gelingt bei ca. 50–52 °C Kerntemperatur
- Nach dem Braten: 2–3 Minuten ruhen lassen
- Ideal mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse oder Chimichurri
Du willst es wie im Steakhouse? Nutze eine gusseiserne Pfanne und gare das Steak bei hoher Hitze – so entsteht die perfekte Kruste.
Rib-Eye Steak kaufen & online liefern lassen oder persönlich abholen in der Metzgerei
Dein Rib-Eye Steak online bestellen war noch nie so einfach:
- Handverpackt & vakuumiert
- Gekühlt geliefert in nachhaltiger Isolierverpackung
- Frisch aus eigener Metzgerei
- Versand deutschlandweit
Sippel Beef steht für Qualität ohne Kompromisse – seit 4 Generationen.
Wie lange ist das Rib-Eye Steak haltbar?
Vakuumiert und gekühlt ist das Steak mindestens 6–7 Tage haltbar – ideal für Vorrat oder spontanes BBQ.
Woher stammt das Fleisch?
Wir verarbeiten ausschließlich ausgewählte Rinder aus regionaler, artgerechter Haltung.
Kann ich größere Mengen bestellen?
Ja, für Grillfeste oder Gastronomie machen wir dir gerne ein individuelles Angebot.
FAQ RIB EYE ENTRECOTE STEAK WET AGED
| keine |
| Rind / Färse |
- Herkunft des Rindfleisches:
| Deutschland |
| Deutschland |
| Deutschland |
| Deutschland / Hessen in unserer eigenen Zerlegung |
| Wet Aged mindestens 30 Tage |
- Wo liegt das gute Teilstück:
| aus dem vorderen Teil vom Rücken / ohne Knochen |
| feinfaserig zart |
| kräftig / intensiv |
| edles Fettauge |
| grillen / kurzbraten / sous vide |
| von 400 g bis 1000 g |
| 20 x 15 cm |
| ca. 300 g Frischgewicht |
| aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk |
| Vakuum / Aromaverpackt |
| frisch gekühlt |
| Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen |
| Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden. |
- Haltbarkeit bei Anlieferung:
| 6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad |
| Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche |
Jetzt Premium-Rib-Eye Steak kaufen
Gönn dir ein echtes Steak-Erlebnis mit unserem Wet Aged Rib-Eye Steak. Jetzt online bestellen, bequem liefern lassen und den Geschmack handwerklicher Fleischkunst genießen.
