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LAMMFILET ca. 1000g

UVP € 69,50
€ 59,50* 2 bis 4 Tage
  • Regionale Landwirte
  • Komplett eigene Fleischreifung & Zerlegung
  • Alle Wurstsorten aus eigener Herstellung
  • Aus Liebe und Tradition zum Metzgerhandwerk

Produktbeschreibung

LAMMFILET HIER KAUFEN DIREKT VOM METZGER

Lammfilet ca. 8 Stück  1000g

 

Allergene Stoffe:keine
Tierart:Rhöner Weidelamm 
Herkunft des Lammfleisches:Deutschland
Geboren in:Deutschland
Aufzucht in:Deutschland
Zerlegung:Deutschland
Reifung:wet aged
Wo liegt das gute Teilstück:hinterer Teil aus dem Rücken 
Muskelstruktur: feinfaserig
Geschmacksintensität: kräftig 
Besonderheiten:sehr zart 
Zubereitung:grillen / kurzbraten / sous vide 
Gewicht:ca. 1000g
Maße - Größe L x Bca. 10 x 3 cm das Stück 
Empfehlung pro Person: ca. 300g Frischgewicht 
Herstellungsart:aus Tradition seit 1908 und Liebe zum Metzgerhandwerk
Verpackung:Vakuum / Aromaverpackt
Auslieferzustand:gefroren / tiefkühlfrisch / kann aufgetaut sein bei der Zustellung
Versandt:Sicher und gut gekühlt in unseren Styroporboxen
Versandbenachrichtigung:
Sie erhalten automatisch eine E-Mail von uns, sobald Ihre Schmuckstücke gepackt und an den Logistik-Versender übergeben wurden 
Haltbarkeit bei Anlieferung:6 Tage gekühlt bei max. 4 Grad
Bild:Original aus SIPPELS Beef & Wurstküche

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